- Главная
- 🍷 Вино
- Domaine Jean Collet et Fils
- Вино Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2018 0,75 л.
Вино Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2018 0.75 л
- Артикул 09-160221
- Страна Франция / Бургундия
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Франция / Бургундия ,
- белое ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-160221
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Domaine Jean Collet & FilsChablis 1er Cru Montee de Tonnerre производится из винограда сорта Шардоне, который созревает на виноградниках хозяйства в регионе Бургундия. Виноградник расположен на правом берегу реки Серен близ Гран Крю.
Почва этих мест имеет цвет от белого до светло-серого, не очень каменистая, подпочва "киммерийская". Средний возраст лоз — 35 лет. Климат — континентальный, с жарким сухим летом и долгой суровой зимой.
Винификация:
При выращивании виноградников не используются гербициды. Применяется механическая культивация почвы с ручной обработкой виноградников. Отжим винограда осуществляется пневматическим прессом "Sutter". Ферментация и мацерация вина проводятся в бочках из французского дуба из региона Алье объемом 228 литров при температуре 16 °C. Розлив в бутылки происходит через 16 месяцев после винификации.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Яркий золотистый.
Аромат:
Ноты кремния и дыма, затем появляются оттенки зеленого яблока, экзотических цветов, мяты, акации и лимона.
Вкус:
Отличается текстурной сложностью: округлость в нем сочетается с кремовостью и даже вязкостью. Тона груши, зеленого яблока и цитрусовых фруктов подчеркиваются нюансами ванили, тостов, камней, мяты и глины.
Теги:
Характеристики
- Название Домэн Жан Колле э Фис Шабли Премье Крю Монте де Тоннер 2018, 750 мл
- Артикул 09-160221
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.75
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Бренд Домен Жан Колле э Фис
- Винтаж 2018 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Субрегион Шабли
- Виноград Шардоне
- Температура подачи 10-13 °С
- Потенциал хранения 3-5 лет
- Стиль вина Освежающее и минеральное
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2018 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2018 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.