Отзывы о бренди St Remy XO

Впервые берусь описывать французский бренди. Придется собрать для анализа и оценки весь опыт дегустации отечественных и французских коньяков. Данный бренди продается в красивой новогодней подарочной упаковке из плотного картона, в практически черном сосуде. Цвет у напитка темно-янтарный, древесный. В аромате свеж, ничего не выпирает и не выступает, нет спиртовой маслянистости, присущей российским бренди. Пахнет вкусно: это леденцы домашнего изготовления из жженого сахара. Явно виноград и дуб, как во французских коньяках, не слышен. Спиртуозность, как таковая, отсутствует. Перетертые красные сладкие яблоки в аромате. Уже из аромата слышно, что спирты здесь качественные, завершенные в своей структуре, легкие! Есть даже едва уловимая фруктовая парфюмерность. На вкус сладкий, с легкой терпкостью, без кислинки. Полностью раскрывает вышеописанный аромат. Схож с отечественными восьми-десятилетними коньяками, только более тонкий, мягкий. Напоминает, скорее ликер, чем коньяк. К сравнению, французские коньяки категории ВС идут жёстче, структурированнее, соответственно ВСОП и ХО еще более напористы. Послевкусие мягкое, приятное, не очень продолжительное, без ярко ощутимой древесности, далее просто ликерное, будто съел шоколадную конфету: вишня в коньяке. Данный напиток не интересен для вдумчивой продолжительной дегустации, но отлично подойдет к праздничному столу! Стоит своих денег — однозначно рекомендую.

После дегустации этого бренди я остался под приятным впечатлением от насыщенности и богатства аромата и вкуса. Это фруктово-цветочно-ванильный букет. Послевкусие приятное. Упаковка презентабельная, можно подарить человеку, который ценит качественные напитки.

Мне очень нравится этот бренди в качестве диджестива. Аромат и вкус мягкие, есть возможность посмаковать. Конечно, лучше дать напитку раскрыться и подышать в бокале ну как минимум минут пять, а то и дольше, тогда резкости и спирта не будет чувствоваться.

Распили с друзьями бутылочку Сан-Реми ХО. Выдержанный и насыщенный. На вкус понравился, в аромате есть дуб и карамель, чуть позже раскрываются еще нотки фруктов, я почувствовал немного яблока.

Попробовал этот бренди впервые и его вкус мне понравился. Он интересный, со сложным ароматом фруктов, цветов и ванили. Вкус такой же насыщенный, а в послевкусии явно улавливаются мёд и сильные дубовые нотки. Спиртуозный в меру, достойный алкоголь.

Понравился бренди, пробовал и лучше, но и этот вполне хорош. Цвет напитка янтарный, слегка медный, аромат кураги и ванили, вкус ванильно-фруктовый с нотками дуба. Послевкусие у него долгое, приятное, пряно-медовое, для меня чуть приторное. В целом, это достойный приятный алкоголь.