Пришло время разместить здесь впечатления от роскошного произведения от Венесуэльской DUSA — рома Botucal Ambassador 47% abv. Это достаточно редкий монстр в наших краях, как и в целом по миру, а в нынешних реалиях — и подавно! Ром, полученный посредством pot-still перегонки, 12 лет выдерживается в экс-бурбоновых бочках, где он с благосклонностью принимает мягкую танинность, специи, цветочные и ванильные ноты, оттенки сушеных косточек и орехов. Затем ром два года отдыхает в бочках из-под сладкого хереса Pedro Ximenez первого наполнения, где добавляет в свою палитру ноты вяленных красных фруктов в черном шоколаде, мармелада и сухофруктов. Откуда в роме появляются кофейно-табачные ноты, достоверно установить не удалось, но они там безусловно есть! Финиш долгий и пряный, с переливами вкусов, на удивление — достаточно сухой для сладкоежки! Ambassador является жемчужиной творчества Маэстро Ронеро дистиллерии. Надо отдать должное таланту мастеров: оперируя исключительно бочками и временем, они достигают достойного результата. Сомнения вызывает только заявленная классификация cask strength при вполне коммерческой крепости. Но это совсем не мешает наслаждению: ром очень ароматный, питкий и мягкий. Недостаток только один: негуманная цена. ...
У рома лёгкий аромат кокоса, банана и лимона. Вкус поначалу кислый, потом спиртовый, обжигающий рот и губы, а позже сладость и кокос смягчают резкость. Пьётся тяжеловато, послевкусие горячее и горькое. В чистом виде пить не особо приятно, в отличие от кубинского рома. В коктейле становится более-менее питким....
Отличный крепкий алкоголь! Аромат богатый, с нотками кофе, кокосового ореха и ванили. Вкус сбалансированный, чувствуются нотки кофе и чуть фруктовые нюансы, послевкусие вкусненькое сладкое. Со льдом вообще отличный вариант – просто наслаждение!
Вкус мягкий и ровный, без жёсткого спиртового оттенка, с едва заметной сладостью в послевкусии. Пьётся легко, не вызывает резкого ощущения крепости.
Впервые пробовал прозрачный ром — интересный опыт. Аромат исключительно тропический, вкус не резкий для такой не маленькой крепости. Послевкусие мягкое, с нотами манго и бананов. Вкусный ром, понравился.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.