Вино Marchesi de Frescobaldi Benefizio Pomino Bianco Riserva 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Marchesi de Frescobaldi Benefizio Pomino Bianco Riserva производится из винограда, выращенного на глинисто-песчаных, довольно кислотных почвах в Италии в регионе Тоскана.

Выдержка:

В течение 10 месяцев. 50% в новых барриках из французского дуба, и 50% в бочках которые были использованы лишь раз, затем в течение 4 месяцев в бутылке.

Винификация:

Виноград собирают вручную в конце сентября. Для части сусла в течение 12 часов при температуре 5°C проводится мацерация. Ферментация проходит в течение 30 дней в новых барриках из французского дуба при контролируемой температуре с регулярным батоннажем. Большая часть вина подвергается малолактической ферментации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Богатый, раскрываются цветочные оттенки, сочные тропические фрукты, которые переплетаются с чуть пряными и древесными нотками.

Вкус:

Роскошный, элегантный, округлый, с прекрасной структурой, великолепной кислотностью и изысканным фруктовым послевкусием.