Вино Gerard Bertrand Prima Nature Chardonnay 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград выращивается в виноградниках Languedoc в соответствии с органическими стандартами, которые требуют высокого качества.

Винификация:

Процесс винификации очень сложный, поскольку проходит без использования серы или других добавок. Виноград сразу же прессуется, при этом отстаивание на холоде должно успокаивать сусло, чтобы оксидные соединения стабилизировались естественным образом.

Алкогольная ферментация очень быстрая и проводится при контролируемой температуре, ограниченной 18 °C. За ней следует малолактическая ферментация и отстаивание при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий золотистый.

Аромат:

Свежий, элегантный, наполнен восхитительными тонами белых цветов, садовых фруктов и цитрусовых.

Вкус:

Цитрусовые ноты и более плотные оттенки садовых фруктов делают вкус вина приятным, сочным и легким для питья. Округлая текстура позволяет продемонстрировать замечательно сбалансированную кислотность.