Вино Pure Altitude Chardonnay 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в высокогорном регионе Haute Vallée de l'Aude (Лангедок) на высоте около 400 метров. Прохладный климат и высотное расположение виноградников позволяют ягодам сохранять свежесть и яркую ароматическую палитру.

Винификация:

Ферментация проходит в стальных чанах при низкой температуре (около 15 °С) в течение трех недель.

Выдержка:

Выдержка на осадке с регулярным батонажем, что придает вину мягкость и сложность, а также увеличивает потенциал для выдержки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с кристальной прозрачностью.

Аромат:

Свежий и яркий букет с доминирующими нотами белых фруктов (персик, абрикос), дополненными тонкими цветочными акцентами акации и нежной жимолости.

Вкус:

Плотное и округлое тело с яркой освежающей кислотностью, уравновешенной мягкими оттенками сочного персика и спелого абрикоса. Сбалансированное звучание дарит ощущение свежести и легкой фруктовой сладости.

Это интересно

Название "Pure Altitude" (в переводе «чистая высота») отсылает к уникальному терруару региона. Этикетка оформлена в минималистичном стиле, подчеркивая природное происхождение и современный подход к виноделию.

Вино создается под контролем винодела Фредерика Гарабу, сочетающего местные традиции с технологиями Нового Света, перенятыми в Австралии, Новой Зеландии и США.

Награды: серебряная медаль на "USA Wine Ratings, 2024" за винтаж 2023 года.