Domaine MIA Les Plantenays Rully — ароматное белое вино, обладающее элегантным, свежим, гармоничным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в клима "Ле Плантене", который имеет две разные экспозиции. Часть участка наслаждается солнцем на рассвете, а вторая часть участка видит закатное солнце. На винограднике есть лозы возрастом 30-35 лет (1 гектар), возрастом 9 лет (0,8 гектара) и возрастом 5 лет (0,6 гектара). Виноград с этого виноградника отличается поздним созреванием, а вина из него получаются живыми, с большим напряжением и высокими потенциалом хранения.
Урожай собирают вручную. Прессование целых гроздей производится деликатно и очень медленно. Натуральная ферментация проходит с использованием местных дрожжей. Выдержка вина в подземных погребах длится 12 месяцев. Бочки для выдержки, сделанные из французского дуба, поступают с 4-х разных бондарен. Розлив готового вина по бутылкам осуществляется под действием силы тяжести.
Красивый светло-золотистого.
Источает приятные ноты белых цветов и миндаля.
Элегантный, свежий, с тонкими нотами засахаренных цитрусовых фруктов и поджаренного фундука. Послевкусие гармоничное, продолжительное, усиленное нежной минеральностью.
Domaine MIA — одно из крупнейших поместий в Кот-Шалоннез, которое сегодня работает в сфере органического земледелия и сертифицировано Ecocert. Домен владеет виноградниками площадью около двадцати гектаров, разбросанными по разным апелласьонам Бургундии, в основном в Меркюре и Рулли. Этот Домен является результатом истории, состоящей из личностей, страстей, наследия в способах видения и действия, а также обновления под импульсом новых поколений. Его история восходит к 1860 году, когда в Кот-Шалоннез родился виноградник "Clos La Marche", и наследовавшие его поколения обеспечивали устойчивость развития виноградника на протяжении десятилетий. Чтобы придать Домену новую жизненную силу и энергию, его владелец в 2020 году доверил бразды правления своей дочери Мие. Так родилось новое приключение, носящее ее имя — Domaine MIA. Молодая женщина желает написать новую главу в Домене, наполнив её своей страстью, целеустремленностью, современностью и женственностью. Миа является носителем новых импульсов своего поколения и намерена продвинуть натурфилософию поместья еще дальше, еще больше связав ее с биодинамикой.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывПродажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.