- Главная
- 🍷 Вино
- Domaine J.M. Boillot
- Вино Domaine J.M. Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Champ-Canet 2017 0,375 л.
Вино Domaine J.M. Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Champ-Canet 2017 0.375 л
- Артикул 09-160184
- Страна Франция / Бургундия
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Франция / Бургундия ,
- белое ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-160184
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Domaine J.M.Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Champ-Canet производят из винограда сорта Шардоне, который созревает на виноградниках хозяйства в Бургундии. Площадь виноградника составляет всего 1,13 га, возраст лоз — около 55 лет.
Выдержка:
В бочках из французского дуба в течение 11 месяцев.
Винификация:
Создание вина проходит в несколько этапов: отжим пневматическим прессом, очистка и выдержка сусла на тонком осадке, алкогольная ферментация при повышенной температуре 18-20 °C, также проводится малолактическая ферментация.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Нежно-желтый, соломенный.
Аромат:
Раскрывается полутонами ананаса, цитрусовых и легкими штрихами меда, придающими букету утонченность. Также ощущаются намеки минералов и едва уловимые акценты дуба.
Вкус:
Изысканный, сбалансированный, с выразительными минеральными акцентами, нотами белых цветов и ощутимыми нюансами фруктов, особенно цитрусовых.
Послевкусие:
Устойчивое, насыщенное, округлое, с штрихами абрикоса и ванильными намеками.
Теги:
Характеристики
- Название Домэн Ж.М. Буало Пюлиньи-Монраше Премье Крю Шам-Канэ 2017, 375 мл
- Артикул 09-160184
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.375
- Выдержка 11 месяцев
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Бренд Домен Ж.М. Буало
- Винтаж 2017 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Категория AOC Premier Cru
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Шардоне
- Температура подачи 10-13 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Маслянистое и сложное
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Domaine J.M. Boillot Puligny-Montrachet Premier Cru Champ-Canet 2017 0,375 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.