Вино Chateau des Quarts Clos des Quarts Pouilly-Fuisse 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино создано из винограда сорта Шардоне, происходящего с лучшего терруара в Маконне, с лоз, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет.

Органический виноградник "Clos des Quarts" является монопольным владением Шато. Он имеет площадь чуть более 2 гектаров и высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, что нетипично для виноградников Маконне.

Выдержка:

В течение 18 месяцев в старых бочках (только 6% новых.

Винификация:

Ферментация сусла проходит естественным путем, в основном — в старых бочках (только 6% новых).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий золотистый.

Аромат:

Сосредоточены тона желтых фруктов, минералов, цветов, которые поднимаются из бокала плотной волной.

Вкус:

Осторожный вначале, через время резко приобретает объем и концентрацию.

Послевкусие:

Яркие минеральные тона накапливаются за плотными фруктовыми оттенками, прежде чем прорваться в послевкусие, придав ему длительность и силу.