Бренди Lustau Solera Gran Reserva Finest Selection 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Lustau Solera Gran Reserva «Finest Selection» — это элитный хересный бренди (Brandy de Jerez), созданный по уникальной технологии. Основу купажа составляют несколько отборных бренди, которые предварительно выдерживались в бочках из-под разных типов хереса (сухих Амонтильядо и Олоросо, а также сладкого Педро Хименес) на протяжении 40–50 лет.

Выдержка:

После составления окончательного купажа бренди проходит дополнительную выдержку в бочках из американского дуба в течение 15 лет. Такая сложная, многоэтапная система созревания по методу солера придаёт напитку беспрецедентную сложность, глубину и мягкость.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный, глубокий цвет красного дерева с золотистыми и янтарными отсветами.

Аромат:

Богатый и интенсивный. Доминируют пряные и шоколадные тона, развивающиеся на фоне сложных нот сушёных и подвяленных фруктов (инжир, изюм) и благородной дубовой древесины.

Вкус:

Мощный, насыщенный, с лёгкой благородной сладостью. Во вкусе ярко выражены интенсивные ноты жареного фундука, тёмного шоколада и специй. Текстура бархатистая, маслянистая.

Послевкусие:

Исключительно долгое, нежное, тёплое и пряное, оставляющее стойкое впечатление.

Это интересно

Согласно легенде, хересный бренди появился случайно, когда голландский купец отказался от партии виноградного дистиллята, и его в спешке разлили в пустые бочки из-под хереса. Через несколько лет забытый напиток превратился в нечто удивительное. Бренди Lustau производится компанией, основанной в 1896 году и считающейся одним из мировых лидеров в производстве хереса и хересных бренди.

Гастрономия

Прекрасен в качестве дижестива для медленного сиппинга в чистом виде или со льдом. Идеально дополнит вечернюю беседу с сигарой. Может служить изысканным аперитивом.

Температура подачи:

18 – 20 °С (комнатная температура или слегка охлаждённый).