Бренди SAB's Special Cask Marc de Bourgogne 0.5 л

Описание

Производство:

Marc de Bourgogne — выжимной бренди, произведенный из жмыха винограда сорта Пино Нуар 100% бургундского происхождения. Дистилляция осуществляется паром в медном перегонном кубе, мастер-дистиллятор отбирает самую ароматную часть — «сердцевину». Бренди разливается в аптечные бутылки из коричневого стекла, пронумерованные вручную и запечатанные красным воском.

Выдержка:

8 лет в небольших бочках из бургундского дуба, затем довыдержка в бочонках из-под бурбона с острова Айла. Особая финальная выдержка — изюминка коллекции Special Cask.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-янтарный.

Аромат:

Интенсивный, с торфяными и дымными тонами, нотами кокоса и гвоздики, переходящими в оттенки апельсиновой цедры, заварного крема и тимьяна.

Вкус:

Насыщенный, с нотами зеленого яблока, мятной свежестью, оттенками имбиря и мускатного ореха, нюансами кофе, кокоса и манго. Долгое послевкусие с тонами соуса барбекю и бекона, дыма, креозота, корицы, ванили и душистого перца.

Это интересно

Компания SAB's Spirits (Alambic Bourguignon) создает ремесленные напитки, глубоко укорененные в наследии Бургундии. Продукция отличается яркостью и выразительностью, стремясь к красоте и исключительности. Высококачественное сырье поступает от известных виноделов и фермеров Франции.