Статьи о виски
26 сентября
Время чтения ~ 12 мин.
Советы и рекомендации по выбору вин и крепких напитков
13 марта
Время чтения ~ 10 мин.
Лучший купажированный и односолодовый виски по версии наших кавистов
Отличный островной виски. Идеальное сочетание аромата йодных бинтов, терпкой крепости и копчено-торфяного, местами с легкими нотками аниса, послевкусия. Рекомендую попробовать всем, кто начал знакомиться с торфом.
Один из наших любимчиков. Невероятно торфяной! Аромат чувствуется даже на большом от бокала расстоянии. Шпалы, йод, торф — это действительно первые ассоциации, которые он вызывает. На вкус очень интересный и необычный. Думаю, любителям торфяных сортов нужно иметь его всегда в наличии.
Вкус напитка ни с чем не перепутать! Его торфяной солод делает своё дело. Великолепный напиток!!!
Из дымных пил Лох Ломонд, Смоукхэд, Смоуки Джо и Лафройг. Каждый из них реально имеет свой характер и настроение. Конкретно Лафройг, как и любой дымный виски с Айлы, на любителя. Я лично считаю, что именно Лафройг – брутальный мужской аромат. Именно так на вкус выглядят грубые мужские сальные шутки и честная джентльменская драка, как игра в регби. Эта ароматика и чувство опьянения совсем не чумные, без дури, просто вкус, аромат, торф и уверенность!
С Laphroaig началось мое знакомство с миром виски. Первые ощущения, как будто пьёшь минеральную воду у костра. Потрясающий запах, в послевкусии множество тонов, которые каждый раз раскрываются по-разному. Соль, йод и печеный чернослив. Это действительно вкусно.
Отличный скотч, наполненный обволакивающим вкусом йода, соли и фруктовой сладости! Сладость доминирует во вкусе!
Достойный айловский виски, но в отзывах дымность преувеличена... нет там 5 черточек. После Ардбег кажется более мягким, но питкий и с длительным послевкусием. Рекомендую попробовать. У виски свой характер, очень маслянистый, “французские ножки” заметно выражены.
Нос: молодой, торф, свежая мазь, легкий дым, минералы, немного сладости, немного копчёности. После глотка: бочка, дубовая ванильность, карамельность и сливочность.
Палитра: торф, костер, при этом вперемешку с легким мятным послевкусием. Очень питкий, понятный, доступный, хороший виски!
Итого: 83 балла.
Подробнее о дегустации
Хороший дымный виски. Многими считается «дымнее» lagavulin 16, но я не соглашусь. Также он уступает lagavulin 16 в плотности. Обязателен для ознакомления всем любителям дымных виски)
Лафроиг 10. Это тот же «Quarter Cask», четвертной бочонок, но с менее выраженным послевкусием, не таким богатым и ярким. Дымный, торфяной, айловский, терпкий виски. Дымность здесь на 3,5, но не на 5. Ему приписывают медицинские тона, но они выражены, скорее, в Лагавулене.
Для меня аромат – гуашь. Очень яркий, уже классический обитатель домашней полки с алкоголем. Было бы хорошо чуть более солидный градус: было бы под стать характеру.
Почитав отзывы, не понял: где там жесткость-то нашли? Мощи в нём не хватает, сорок градусов всё же. Хороший виски с айлы, есть некая особенность, но делать культа не стал бы. Тот же ардбег 10 поинтереснее будет.
Все ещё не могу понять, что мне больше заходит: 10 или QC. В 10 находятся все те же ноты: дым, торф, вокзал, горящая деревянная аптечка, выдержка добавляет свой шарм и в аромат, и в послевкусие. Как пишут во многих отзывах, такой виски не оставляет равнодушным. Либо бутылка Лафройга поселяется «на постоянку» в коллекцию, либо «никогда больше не буду пить». Единственное, что мне не нравится, так это добавление красителя. Но в этом году, судя по тому что я слышал, Лафройг будет выпускать две партии: с красителем и без, и это очень радует.
Хороший, но необычный виски, на любителя, так как запах очень специфический) но любители дымных виски, как я, оценят! Вкус очень яркий, торфяной, но не обжигает, пьётся легко. Послевкусием обладает очень долгим, слегка приятно горчит.
Один из любимых виски. Из-за того, что он островной - обладает очень ярким и запоминающимся ароматом торфа. Вкус полнотелый, яркий с нотами торфа, дуба и сладости. Такое ни с чем не перепутаешь. В отличии от конкурентов в нем даже крепость и спиртуозность не чувствуется. Рекомендую пить комнатной температуры, что прочувствовать в полной мере. Хотя бы в первый раз. Для кого он будет слишком ярким - лёд или холодную воду никто не запрещает. В умеренных количествах, конечно.
Laphroaig 10Y.O.Попробую собрать все, что я слышал из описательных характеристик этого виски: торф, креозот, шпалы, медицина, йод, бинты, больничная палата, морские водоросли, вакса, мазь Вишневского, кирзовые сапоги, резина, покрышки (хоть новые, хоть горелые - и тот, и тот оттенок здесь есть), гуталин, мокрое прелое сено. И далее и тому подобное. Laphroaig это Любовь и Отвращение. Именно этот виски встаёт на перепутьи выбора, когда человек в первый раз пробует торфяной виски. А дальше он либо навсегда отворачивается от него, либо становится рьяным его поклонником на всю жизнь. Золотой середины здесь нет. В этом весь Laphroaig и вся его сила. На вкус немного грубоват, немного резок. Но не это главное. Во вкусе и финише изрядная доля фенов, и на всей полости рта остаётся землисто-дымный налёт, ощущать который вы будете ещё и до конца следующего дня. Если вы пили Laphroaig, у вас уже точно есть вторая бутылка. Если не пили - самое время проверить, к какому лагерю вы примкнёте. И скучно точно не будет.
Мужской виски, это несомненно, слишком солодовый и жёсткий, дымный и йодистый, к тому же молодой. Мой первый продегустированный нормально виски, с него пошёл отсчет). Десятка - самый чистый жесткий айловый виски, Ардберг и Лагавулин мягче, остальные и подавно. В Лафройгах более выдержанных и от негоциантов этой неприятной для женского вкуса острой солодовости и аптекарскодымного вкуса меньше и появляется дубовоконьячный привкус, немного сладости и специй.
Аромат: сдержанный, слабее вкуса. Вкус: отличный. Послевкусие: очень хорошее. Баланс: прекрасный. Оценка: 81. Комментарий: однозначно для покупки. Подробнее о дегустации ...
Это, конечно, дело вкуса. Но перепробовав все айлы, включая лимитки и 16-летки, остановился именно на этом виски. Идеальный баланс. Ничего не выпирает. Йод, соль, сахар, торф, перец, дым в идеальном балансе на своих местах. Отличное соотношение цена/качество.
Дымный аромат, во вкусе – торф, креозот, морская вода. В общем все, что я жду от Айлы!
Нос: морские водоросли, терпкий каштановый мед, цветы, специи. Овощи, леденцы. Спустя 2 часа в бокале не развалился и не упростился: трава, рассол, морские водоросли. 21,5
Палитра: среднеторфяной. Терпкий. Острые специи, лакрица, горчинка. 21
Финиш: Долгий и приятный. Сухой, согревающий. Перец, корица, жженая резина. Вяжет. 21,5
Вообще не разваливается в бокале!
Баланс: 22,5
Итого: 85,5
Фотоотчет о дегустации
Костёр на берегу моря! Такими словами можно суммировать ощущения от этого напитка. На мой вкус, это лучший из односолодовых...
Отличный виски на каждый день. Он похож чем-то на Лагавулин, но более сухой. За свои деньги очень хороший Айловский виски.
Хорошо сбалансированный виски. Во вкусе присутствуют и дым, и сладость, что довольно редко для островных сортов скотча. Рекомендую.
Нетипичный для Айлы вкус. Не значит, что он хуже, просто для меня — неожиданно. Не дымный, наоборот, больше фруктовый, хотя мощный и объемный. Спиртуозность явная, в чистом виде много не выпьешь. В принципе, хороший. ...
Я скажу так: это шотландский спирт залитый в дубовую бурбонную бочку. Это становится понятно, когда наливаешь не в гленкерн, а полноценно, то есть в американский висковый бокал. В нем виски становится дверью во внутренний мир. Как сказано: познай себя. Чем более, дегустируя, познаешь этот спирт, тем шире приоткрываешь дверь своего сознания. Виски глубокий, цельный, однозначно качественный, свежий! На вкус яркий, соленый. Кто-то читает Платона и Аристотеля, а кто-то посты в Сетях, так и в алкоголе, одни открывают богатство спиртов, другие же падение от алкогольного затмения.
Этот виски хочется сначала описать по форме, в которой он содержится. По порядку: красивая жестяная туба, внутри которой бутылка вставляется в специальное, плотно удерживающее место. Сама бутылка по форме напоминает амфору, пробка большая, из цельного дерева. Теперь перейдем к содержанию бутылки. Цвет итальянского лимонного золота. Спирт плотный, увесистый. Аромат сложен, долго не мог его понять, постичь, раскрыть — он специфический по причине одной присутствующей в нем ноты. Это может быть очень засушенная цедра либо яблочная косточка с ее горчинкой. И выходит так, что аромат далее уже отталкивается именно от этой ноты. Он очень свеж: это цитрусовые, зеленые фрукты. Так уж складывается, что в виски очень ценен аромат. Допустим, Угадайл просто им очаровывает. Вкус у виски яркий, насыщенный, острый, приятный, сбалансированный, в нем ощущается та же нота легкой горчинки. Послевкусие действительно вкусное, свежее, объемное, дубильные тона практически отсутствуют, не умаляя достоинства этого виски. Заключение: виски сложен очень хорошо, крепость 50° нигде не выпирает, а лишь подчеркивает нюансы вкусо-ароматики напитка. Отлично подойдет для подарка или коллекционирования. Стоит своих денег!
Аутентичный виски с обжигающим вкусом. Запомнится точно, по крайней мере, подобного раньше не приходилось пробовать. Да и бутылка необычно выглядит, отличается от других.
Очень крепкий, спиртуозный, мощный виски, освежающий и прямо-таки бодрящий, с ярким взрывным характером. Вкус мятный, сложный, интересный, но тяжеловатый. Больше подходит для коктейлей.
У этого виски яркий и сочный вкус, не традиционный для Айлы, не торфяной. В палитре цитрусы, заварной крем, ваниль, деревяшки, маринад. Не особо сложный, но очень даже интересный, мне понравился.
Этот виски очень интересен. Я бы его охарактеризовал как взрыв свежести. Рекомендую его принимать малыми порциями, то есть трёх глотков будет достаточно) Потом уже спиртуозность проявляется, вкус и ощущения не те, а потому для вечернего напитка – наверное, нет.
На меня этот виски не произвёл особого впечатления, возможно потому, что мне больше по вкусу Ardbeg)
Очень понравилась оптимально-обжигающая крепость. 50% - видимо, то, что надо.
Послевкусие как у Auchentoshan 12 (дымок), только на вкус не такой сладкий. Великолепно пахнет — запах лучше, чем вкус.
У этого виски мужской характер и хотя он с первого глотка может показаться резковатым, позже раскрывается всеми своими гранями. Мне понравился, было приятно его пить.
Неплохой дымный виски, но, как по мне, у него спирт забивает вкус и идёт на первом месте, хотя, например, у Smokehead при 58 такого нет. Тем не менее, достаточно хорош для ознакомления с дымными виски.
Очень приятное впечатление от напитка! Но чувствуется, что более возрастные релизы многообещающи. Не сказал бы, что 12-летка особо мягкая, но для вхождения именно в мир Хайленда подходит прекрасно. До сих пор не попробовал 10-летний релиз, по слухам, тоже интересный вариант, но моё мнение, всё-таки во влажном холодном климате ориентироваться лучше на зрелость. Тем не менее, стартовые позиции обязательно должны быть в обойме!
Запах простой, скромный. Тело плотное, пьётся легко и приятно для двенадцатилетней выдержки. Во вкусе сладость инжира переходит в горечь и перечность. Привкус интересный, но тоже не особо яркий. Хотелось более продолжительных ощущений.
Один из самых моих любимых односолодовых виски! Впервые познакомился с «Highland Park-12» еще до смены его дизайна (2017), дизайн изменился, а вот вкус и любовь к этому виски так и не изменились). Если вы хотите получить от виски шелковистую мягкость, яркий вкус сухофруктов, специй, свежих груш, ванильной сладости и меда, а в аромате сладкий деликатный торф, то определенно вы нашли то, что искали! Попробовав его один раз, я уверен, что спустя некоторое время вы снова захотите к нему вернуться, и что самое интересное - каждый раз будете открывать в нем что-то новое, так случалось со мной много раз;) Очень "питкий" виски, он не из тех, что пьют со льдом или разбавляют минералкой, он прекрасен и самодостаточен в чистом виде. Красивый янтарный цвет и продолжительное яркое послевкусие никого не оставят равнодушным! Всегда стараюсь держать в домашнем баре 1-2 бутылки впрок, подходит для любого случая и любого настроения, очень сбалансированный, спокойный и дружелюбный виски! В доме могут закончиться еда и туалетная бумага, но только не этот виски ;)
Виски для викингов)) Женщинам и слабым духом, скорее всего, не понравится, уж больно «мужской» и специфичный по вкусу.
Прекрасный виски для тех, кто ещё не готов окунуться в мир островного торфа, дыма, соли, моря и крови со сталью, но уже готов попробовать что-то необычное. Торф в носе и вкусе очень деликатен. Есть четкое ощущение вяленых сухофруктов, ноты инжира, ореховые тона (но не сказал бы что грецких орехов, скорее, очистки фундука), есть некая мягкость во втором глотке, легкий дым, и снова — переход к сахарам коричневым. Послевкусие не стойкое. Очень удачно сочетается с небольшими и горячими пирожками (как ни парадоксально), с рубленой говядиной и курицей без специй. Виски хорошо идет неохлажденным и неразбавленным....
Аромат: тропические фрукты, легкий дым, торф, йод, соль, сливочность.
Вкус: фруктовый, сладкий, приятный, дым, сливочность, сладость.
Послевкусие: недолгое, приятное, пепел, торф.
Баланс: выдержанный, согревающий.
Итого: 5
Комментарий: приятный, дымный виски.
Подробнее о дегустации
Запах сладкого торфа, во рту обжигает, от разливающейся теплоты можно "потерять сознание". На вкус: копченый инжир и грецкие орехи, послевкусие долгое и маслянистое.
Нос: Плотный и сложный. Торф. Хвоя. Земляника. Уголек. Пыльные леденцы. 21,5
Палитра: Крепкий. Мощный. Уголек. Пряные и острые специи. 22
Финиш : Согревает. Уголек. Подсолнечное масло. 21
Как эксперимент неплох.
Баланс: 21
Итого: 85,5
Подробнее о дегустации
Полностью поддерживаю! Тут и кожа, и бензин. Прямо, как на Харлее прокатился. Ещё хочу попробовать Октомор. К сожалению, он представлен в ограниченном релизе!
Приобрёл… Теперь Макаллан, Деварс оказались парфюмом в сравнении с ним. Этот Порт Шарлотт сдвинул предыдущие «фишки» на задний план. Плотный насыщенный вкус, кожа, торф и… ещё раз торфище с ароматами ореха в послевкусии!
Дым, торф, все в лучших традициях, вкус наполненный, плотный. Для любителей виски с дымком самое то!
Разбирающимся в виски очень советую приобрести. Начальный уровень перед Лафройг. Имеющий свою индивидуальность, травяной, маслянистый, сбитый, качественный. Стоит своих денег. Сладкий торф переходит в медовую сладость очень качественных ячменных ароматных спиртов.
Достойный односолодовый виски, кому нравится сочетание умеренной солоноватости с легкой горечью – рекомендую. Особенно классно пить, добавив буквально пару капель воды и после того как подышит 10 минут. Так же для меня важно, чтобы упаковка выглядела привлекательно, ибо дома стоит мини-бар на видном месте: с этой задачей виски тоже вполне справляется))) ...
И виски хорош, и упаковка с бутылкой – тоже. Как подарок ценителю этого крепкого напитка отлично подойдет и стопроцентно придется по вкусу даже самому придирчивому гурману.
Хороший виски с напористым маслянистым вкусом. В нем сладость, солоноватость и горечь удачным образом сочетаются. Виски крепкий, но не резкий, а послевкусие чуть жгучее. Интересный вариант для любителей морских тем.
Шикарный виски. Вкус очень насыщенный и обильный, в котором проявляются и цитрусовые и дубовые нотки, даже ощущается и морская соль. Ну и плюс длительное послевкусие с приятными фруктовыми оттенками.
Вкус у этого виски очень интересный. Сначала ощущается небольшая сладость, а потом горчинка, при этом с каждым глотком появляются новые оттенки, которых раньше не было. Вкусный виски, мне понравился.
Шотландский виски Storm я люблю за его уникальный мощный вкус. Он сладко-солёный, мясистый, слегка пряный, слегка дымный. В аромате тоже чувствуется копоть, соль, немножко мёда и чуть-чуть ваниль. А послевкусие очень приятное и длительное.
Крепкий, но высокий градус не перебивает вкус. Изначальная соленость переходит в медово-карамельную сладость с легкой горчинкой. Аромат фруктов и трав бодрит. В целом, довольно мягкий виски, мне понравился.
Достойный солодовый виски для тех, кто любит солоноватость и йодистость во вкусе. Дубовость не ярко выражена, скорее, морские ноты, и послевкусие неожиданно сладковатое и выразительное.
Отличный виски с мощным ярким вкусом! В нем хорошо улавливаются дубовые нотки и легкая сладость, а в послевкусии – специи.
Классный Спейсайдовский скотч с морским вкусом и ароматом. Он солоноватый, с насыщенными дубовыми нотами, уникальный в своём роде. Один из самых интересных вкусов, что доводилось пробовать.
Не особо люблю сильный дымный вкус у виски, так что этот мне понравился. Пьется легко, несмотря на солидный градус, дает приятное послевкусие.
Эталонный виски, вкус у него насыщенный, с мягкими дубовыми оттенками, в меру сладкий и дымный. Пьется легко, идеален в чистом виде со льдом.
Подходящий виски для праздничного стола. Хоть в коктейлях, хоть в чистом виде как дижестив будет уместен и точно понравится.
Для купажированного виски достойно, во вкусе есть соленость, но она сглаживается карамельно-фруктовым привкусом. Напиток крепкий, немного обжигает язык, хотя по запаху и не скажешь что у него такая крепость.
Первое впечатление довольно приятное. Он мягкий, не горчит, пьется легко, а во вкусе чувствуются дубовые нотки и оттенки миндаля. И в нем практически не чувствуется привкуса спирта.
Виски первоклассный и цена соответствует качеству. Вкус насыщенный, отлично сбалансированный, с оттенками орехов, копченостей, деревяшек и полевых трав. В аромате: медово-цитрусовые оттенки. Маслянистый, питкий, приятно обволакивающий – алкоголь для того, чтобы получать удовольствие от каждого глотка.
Отличный виски, несмотря на высокий градус, пьется легко. Вкус мягкий, бархатистый, с древесными нотами, обладает дымным сладковатым послевкусием.
Достойный виски для подарка ценителю такого рода алкоголя. И сам виски хорош, и коробка статусная – стопроцентно подарок будет оценен по достоинству.
Ценителям дымных скотчей он точно понравится: очень приятный, ароматный, вкус сложный и насыщенный. Мне понравился со льдом, не стоит такой хороший виски переводить на коктейли)
Отличный шотландский виски: дымный, сладковатый, в меру дубовый, с фруктово-ванильным длительным послевкусием. Несмотря на высокую крепость, он мягкий и легко пьется не только в коктейлях, но и в чистом виде со льдом.
В аромате и вкусе рансьо, тропические фрукты, лайм, мятный зеленый чай, банан. Округлый и аккуратный виски.
Аромат: ровный, сильный, соль, море, фрукты, сладость, цветы.
Вкус: сухой, морские ноты, сухофрукты, соль, специи.
Послевкусие: долгое и сильное.
Баланс: отлично сбалансированный.
Оценка: 9/10
Комментарий: отличный ровный виски.
Подробнее о дегустации
Нос: Закрытый. Аромат очень плотный и крепко сбитый. Мед. Фрукты: ананас, клубника, персик. Торф очень лёгкий, но ощущается явно. Нет морской темы. Тёмная курага. Бурбонная тема: рассол и намёк на сладость из хорошо обожженной бочки. Ваниль. Финики. 23
Палитра: Торф. Перец. Довольно много перца. Шоколад. Приятная тема дуба. Немного вяжет танинами. 22,5
Финиш: Бесконечный. Сухой. Волнообразный. Дуб и какие-то полежавшие засахаренные фрукты, пыльные цукаты. Пепел, зола. Сернистость (коробок спичек). Цитрусовая цедра. 23
Дижестивный. Богатый полутонами нос довольно долго раскрывается в бокале. Приятный шоколадный со специями вкус и бесконечный финиш.
Баланс: 22.5
Итого: 91
Подробнее о дегустации
Настоящий шедевр для истинных ценителей островного виски. Из тех, что надо пить, наслаждаясь каждым глотком.
Аромат — торф, дым, йод. Вкус — сладкий, торф + типичный вкус выдержки в бурбоновой бочке. Лучшая островная 10-летка!!!
Прекрасный торфяной виски. Безумный дымный аромат. Долгое послевкусие. Хороший конкурент Lagavulin 16. Хорошо согрел в промозглый осенний вечер.
Мне невероятно понравился: из дымных «молодых», однозначно, мой любимый вариант. Показался более брутальным, чем Ardbeg 10YO, но не грубым, так как палитра ароматов и вкусов хорошо сбалансирована.
Настолько целостно сформирован, что на текущий момент для меня один из лучших представителей островных виски. Крайне удачная фактура запаха и особенно вкуса. Обволакивающий торф с карамельно-сливочным включением. Медицина, по мне, не доминирующая и придаёт шарм. Вкус очень плотный, маслянистый, с дымом и оптимальной сладостью. Длительное послевкусие «приглашает» продолжить) Однозначно: иметь данный образец в потреблении.
Достойный образец десятилетнего виски с торфяным вкусом, шотландская классика! Аромат у него яркий, своеобразный, напоминает смолу с древесно-копчёными нотами. Во вкусе лёгкая острота, дым и йод. Пить нужно, ни с чем не смешивая – тогда можно в полной мере ощутить всю прелесть его аромата и вкуса.
Виски неплохой, интересная бутыль, аромат насыщенный копчёно-древесный, вкус приятно сладкий с нотками дыма. Вообще я люблю дымный аромат и вкус виски, но в этом виски его чересчур, немного теряются другие вкусы.
Настоящий мужской напиток! Фрукты, дым, торф, и волшебство! После глотка чувствуется небольшое онемение в горле - это незабываемое чувство! Вкус располагает к тому, что бы наслаждаться этим напитком как в кругу друзей, так и после работы, что бы отбросить всю суету накопившуюся за день и погрузиться в настоящий Скотч!
Виски отменный, вкус плотный, насыщен сладковатыми медово-ванильными нотами, при этом пьется легко, приятно обжигает. Послевкусие пряное.
В один вечер по очереди открыли и продегустировали Glenmorangie lasanta, Glendronach 12 y.o. и Clynelish 14 y.o. Так получилось, что Clynelish открыли последним, и все без исключения были приятно удивлены богатством вкуса, свежестью и лёгкостью. Оба предыдущих молта на его фоне показались простоватыми, но по отдельности, несомненно, они тоже достойны внимания.
Чувствуется легкая солоноватость во вкусе, горчинка присутствует, она легкая, не напрягает ничуть. Вкус достаточно насыщенный, не пропадает, держится долго во рту. С хорошей красной рыбкой заходит в самый раз, правда, такой виски точно не для частого употребления, дорогое удовольствие, но стоящее. Таким виски точно будет не стыдно украсить праздничный стол)
Обычно предпочитаю торфяной виски, но если выбирать из не дымных, то предпочтение отдам этому. Чуть маслянистый, вкусный, с мощным телом и приятным теплым послевкусием.
Мне нравится приятный насыщенный вкус этого виски. Отмечу, что в нём совсем не ощущается спирт, а есть лишь приятные медовые нотки с оттенком орехов и цитрусов. Пьётся легко, послевкусие недолгое, и в нём явно чувствуются сладость сухофруктов и небольшая горечь торфяного дыма....
"Ильич" -- надёжный бюджетный товарищ для тех, кто ценит торфлёные виски с острова Айла. Пусть он молод и немного жидковат, но врождённые черты проступают явно, их не спрячешь за этикеткой. Юный Lagavulin раскрывается запахом резины и копоти, вкусом подгорелой корочки на запечённом блюде.
Нос: Удивительно, но первый нос – что-то скисшее, возможно молочное, минеральное с лёгкими фруктовыми оттенками (дюшес?). Дальше либо я прихожу в сознание, либо улетучивается то, что должно улетучиться и буквально через минуту появляется ожидаемое: нотки цветов и дыма. Не копченая груша, а именно дюшес с лёгким дымом. Немного минеральный, с уловимой свежестью (цитрус/мята?) Довольно лёгкий и неожиданно свежий. 22 Палитра: Много дыма, мягкого и обволакивающего и чего-то фруктового (яблочное варенье?). Слегка ванильный и при этом густой и уже не легкий, как в носе. 22 Финиш: Цветочность с лёгкой перечностью. Сладость и дымок где-то в самом конце. Сливочный ирис. Очень нежно. На большом драме ведёт себя иначе: кажется что зольности гораздо больше, в той самой нежности меньше. 22 Вкусно, но не гениально. Больше раскрывается в послевкусии, чем в остальных аспектах. Он сложнее хересной десятки, но не вкуснее. Баланс: 22 Итого: 88Подробнее о дегустации ...
Нос: персиковый джем, конфитюр, цитрусы, манго, легкая кедровость.
Палитра: сладкая, мощная, крутой, потрясающий виски! Хересный, насыщенный, очень вкусный, очень душевный и сподвигающий на диалог виски! Отличный Лафройг!
Итого: 90 баллов.
Подробнее о дегустации
Идеальный подарок для любителей островного скотча. Лучше за эти деньги не найти.
Лучший островной виски и лучший лафройг. Море дерева, йода, торфа и совсем немножечко сладости во вкусе. Можно сказать идеальный. Просто незабываемый и ни с чем несравнимый.
Выпить йод, занюхать бинтами, закусить водорослями, в общей палате краевой больницы. Для любителей «островов» - просто идеал. Смаковать 50 мл 2 часа, наслаждаться каждой каплей. Не передать словами восторга, только пробовать!
Хороший баланс дыма, во вкусе сладость, свежесть, немного лакокраски, рансьо и цитрусы. В целом, достойный виски.
Аромат: легкий, ровный, фрукты, выпечка, дым, морская соль.
Вкус: сладкий, насыщенный, пряный, мягкий.
Послевкусие: мягкое, долгое, маслянистое.
Баланс: отлично сбалансированный.
Оценка: 9/10
Комментарий: отличный виски под любое настроение.
Подробнее о дегустации
В аромате мало дыма, скорее, старый вереск. А вот во вкусе, да: море и дым, солёные брызги, приятная сладость. Послевкусие так же на уровне – долгое и мягкое. Очень ровный виски, не резкий для своих 45%, пьётся легко.
Чем-то напоминает 10-летний Талискер, но намного лучше. Вкус одновременно и сладкий, и дымный. Отличный виски!
В целом, бренд очень нравится, но конкретно этот сорт не зашел. Севен Вуд поинтереснее.
Торф, дым, копчёности и сливочные оттенки в аромате. Дуб, орехи, табак, кожа, сливочная карамель и подвяленный виноград во вкусе. Мягкое и освежающее послевкусие. Классный живой виски, отлично сбалансированный – такой вкус не забывается.
Великолепный виски. Очень хорошо сбалансированный, великолепный вкус и аромат. На бутылке он классифицируется как heavily peated - сильно торфяной. Но я бы сказал, что торфяность у него довольно умеренная. На первый глоток создаётся действительно ощущение сильной торфяной дымности. Но оно проходит уже через пару глотков и уступает место хересно-фруктовой сладости, оставляя дымность лишь где-то позади, так что она лишь составляет фон общему приятно-сладковатому (но не приторному!) вкусу. Я бы поставил его на один уровень с таким виски как Лагавулин 16, который вообще один из моих фаворитов. В обоих этих виски торфяной вкус очень гармонично сочетается с фруктово-хересным. В Лагавулине только побольше йодисто-морского вкуса, который впрочем слегка присутствует и в Професи. Виски производится всего лишь с 2009 года, но уже заслужил награды. Сперва его маркировали как 18-летний, но потом указание возраста вообще убрали. Где-то я прочитал, что он состоит из купажа двух односолодовых виски. Один - 13-летний, выдержанный в бочках из-под бурбона, с очень сильным дымно-торфяным вкусом. Второй - 21-летний, с выдержкой бочках из-под хереса и с соответствующим сладковатым привкусом. В результате купажа этих двух сортов и возникает этот тонкий, удивительно гармоничный вкус. Виски Професи уже можно с уверенностью отнести к премиум-классу. Он совершенно явно возвышается над большинством 10-12 летних виски, даже если и не очень сильно, но достаточно отчётливо. Напиваться виски такого типа - это грех .
Нос: деликатный, нежный, сливочный, сбалансированный, свежий. Жёлтые цветы, мед, цитрусы, абрикос, заварной крем, песочное печенье. 21,5 Палитра: дуб, острые специи. Орехи, абрикос, бурбон, фантомный торф. 21, 5 Финиш: нарастающий. Специи, имбирь, перец. Подсушивающий, волнообразный. Вызывает онемение во рту. 22 Баланс: 21 Итого: 86Подробнее о дегустации ...
Не самый лучший ирландский виски. Запах: слабый ванильный, вкус довольно терпкий и пьётся тяжеловато. Лично мне не особенно понравился, на любителя. А вот с колой получается неплохой коктейль.
Лет 10 назад это был отличный виски за свою цену, но с 2016 года вкус стал площе, водянистее. Рекомендую брать для коктейлей или шумных компаний)
Первый и самый лучший ирландский виски. Максимально мягкий и приятный на вкус.
Неразбавленным обжигает горло, но какой же он замечательный в ирландском кофе! Намного приятнее Джеймесона.
Удивительно мягкий и аккуратный вкус. Запах - практически не содержит спиртовых нот, это сложный и интересный аромат, с доминированием груши и ванильным подтекстом. Можно просто лизнуть капельку и чувствовать как на языке сменяют одна другую волны ощущений. В итоге - я его не пью, а просто каждый раз дегустирую - грамм по 10-20. Делать из него коктейли или использовать чтобы напиться - забивание гвоздей микроскопом, хотя - дело вкуса. Правда что от него(вкуса) останется, если замешать с химотой типа колы?
Хороший виски для тех, кто любит дымные и торфяные вкусы. Он мягкий и маслянистый, ароматный, спиртуозность в пределах нормы.
Добротный дымник хорошего качества. Он вкусный, достаточно разносторонний, торфяной – можно смело брать для ознакомления. Однако покупать повторно, наверное, я бы его не стал: в этой ценовой категории есть более интересные варианты.
Этот виски покупал в подарок, и, конечно же, попробовали. Он классный, ароматный, с запахом цветов и немного дымный. Вкус так же с фруктовыми и торфяными нотками, послевкусие длительное и обволакивающее. На мой вкус, сладковат, но в целом, хороший алкоголь.
Очень достойный купажированный виски. В его вкусе ягоды, фрукты, цитрусы, дуб. В послевкусии ваниль, сладкие фрукты и отдалённые нотки дубовой бочки. Хочется долго смаковать Дюарс глоток за глотком и чувствовать как тепло разливается по телу....
Достойная альтернатива черному Джонни Уокеру. Чуть менее дымный и пряный, но тоже очень хороший.
Отличный блэнд, приятный на вкус и запах, рекомендую любителям купажированных виски!
Шикарный виски! У него самый яркий и насыщенный вкус по сравнению с теми видами виски, что я пробовал. Пьется он мягко и легко, а во вкусе ощущаются приятные шоколадные и карамельные нотки.
Lagavulin оправдал ожидания. Изначально мягкий с ароматным дымком весенних полевых трав, затем – согревающий нёбо и обжигающий в финале.
Аромат: очень сдержанный, скрупулёзный, но неприятный.
Вкус: колкий, лакрица, горечь, ячмень, спирт. Долгое тяжелое послевкусие. Очевидно, несдержанный виски, самый молодой из Лагавулинов. Мне не нравится баланс.
Итого: 82 балла.
Подробнее о дегустации
По замечательному стечению обстоятельств стал обладателем этого чудесного напитка.... Для меня этот виски стал открытием, не думал, что такая молодая винокурня сможет выдать что-то интересное. Виски очень мягкий, с потрясающим мягким фруктовым послевкусием. Пить легко, не обжигает гортань, хорошо под сигару или даже кальян. Очень советую для непринужденных посиделок с друзьями!...
Очень советую данный виски попробовать хоть один раз, так как он этого заслуживает. Попробовав, больше не хочется никаких экспериментов и поисков. Маслянист в меру, лёгкий и дымный аромат, приятный вкус и послевкусие долгое, сладковато-согревающее. Крепкий и при этом мягкий, первоклассный алкоголь....
Если хотите почувствовать себя дядей кота Матроскина, того самого, который обретается на гуталиновой фабрике, или освежить в памяти запах креозота в метро, то это самое верное средство.
Вообще не моя тема, на любителя все это дымное, торфяное – прямо бинтами какими-то отдаёт и всё. Ничего более я там не уловил, после открытия меня сразу оттолкнул запах, ну и вкус ничего не изменил. Подышит, вернусь к нему, но думаю, что я не поменяю мнение, мне больше нравится без дыма, торфа и всех этих шпал с ж/д путей, с бинтами и йодом.
Классный скотч с явной морской тематикой. Вкус сладковато-солоноватый, с древесными и дымными оттенками, послевкусие чуть перечное. Интересный, довольно игривый виски, стоит его попробовать даже тем, кто предпочитает пить Талискер 10.
Совершенно не зашёл этот релиз. Для себя решил, что обычный десятилетний Талискер мне больше по вкусу)
Мёд, йод и морской бриз. Мёд, стекающий по горлу, после первого впечатления, наполненного йодом.
Очень крепкий и при этом приятный. Послевкусие сухое. Во вкусе есть узнаваемые нотки, которые отличают его от других виски. Можно себе позволить по праздникам, рекомендую.
Хороший односолодовый виски, бодрит и легко пьется для такой крепости. Послевкусие приятное, мягкое и пряное.
Нос: спокойный. Растительный тон. Немного солода. Бочка. Свити. Кисловатое тесто. Кремовый. 20,5 Палитра: Острые и пряные специи. Передублен. Горчит. 20 Финиш: Продолжает вкус. Нет такой горчинки. Имбирь. 20,5 Этому виски не хватает сложности на мой взгляд. Баланс: 20,5 Итого: 81,5Подробнее о дегустации...
Необычный, но вкусный, впервые в виски ощущаю банан, а гвоздика придаёт пикантности. Но для меня он оказался излишне сладким, идеальным стал только после добавок.
Купил для коллекции Bowmore для своего бара. Не разочаровался, Айловские торфяные виски как всегда на высоте. Рекомендую.
Отличный скотч!!!!! Дымчат на уровне Лафройга и Ардбега, только вместо апельсиново-цитрусового окончания, здесь бананы! Это как если бы Джека смешать с Лафройгом 10, да и то, послевкусие было бы смазанным. А здесь все на своих местах. И дымок и бананы. Изумителен!...
Смесь солодовых спиртов с шести островов. Холодной фильтрации нет, выдержка нигде не указана (цифра 6 на бутылке не имеет отношения к выдержке).
Нос: цветочная горечь (одуванчик), еловые и смолянистые ноты, жженность, медовость. Раскрывается разными новыми ароматами, которые очень неохотно отдает. Палитра: тягучая сладость, специи (ваниль, какао, перец), вишневая смола, фруктовость (удивительно: бананы и потом кокос), молочный шоколад. Хочется посидеть с ним соло и подольше. Итого: 87 баллов.Подробнее о дегустации...
Роскошный виски с безупречным вкусом. Расписывать вкусовые достоинства бесполезно – нужно пробовать, что крайне рекомендую.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.