За что мы любим виски? За разнообразие стилей, за богатство вкусов, за возможность открыть для себя что-то новое, даже когда, казалось бы, попробовал десятки, а то и сотни сортов. Для коллекционеров и ценителей виски — это всегда хороший подарок. А выбрать лучший поможет наш рейтинг топ-10 виски 2024 года.
Рейтинг виски:
10. Arran Sherry Cask
Виски с богатым вкусом инжира, вишни, изюма и карамели. Послевкусие мягкое и теплое, с оттенками шоколада, орехов и дуба. Идеальный дижестив.
9. Kavalan Distillery Select No. 2
Виски с нотами садовых трав, ванили и тропических фруктов во вкусе. В долгом, сухом послевкусии слышны акценты белого перца, ананаса и дуба.
8. Benriach The Twelve 12 Years Old
Виски с богатым вкусом воспроизводит стиль региона Спейсайд. Изготовлен из спиртов, выдержанных в бочках из-под хереса, бурбона и портвейна.
7. Tamnavulin Sherry Cask
Виски выдерживается в бочках из-под бурбона, а затем — в трех разных видах бочонков из-под хереса. Обладает ароматом выпечки и шоколада.
6. Balvenie Caribbean Cask 14 YO Malt Scotch Whisky
Односолодовый виски с нотами меда, дуба и тропических фруктов в сбалансированном вкусе и с пряным послевкусием. Хорош в чистом виде со льдом.
5. Tenjaku
Необычный для Японии бленд кукурузного и ячменного виски, выдержанный в бочках из белого американского дуба.
4. Wolfburn Morven
Виски с легкими торфяными нотками в букете послужит прекрасным дижестивом. Во вкусе доминируют нюансы яблочного сока, имбиря и мармелада.
3. Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Years
Виски с дополнительной выдержкой в бочках из-под молодого красного портвейна. Обладает насыщенным ароматом шоколада и фруктов.
2. Highland Park 12 Years Viking Honour
По легенде, этот виски был создан потомком настоящих викингов. Уникальный напиток характеризуется торфяным ароматом и сладким медовым вкусом.
1. Glendronach 12 Years Old Original
Виски с роскошным вкусом. Произведен без холодной фильтрации. Выдержан в бочках из-под сладкого хереса Педро Хименес, а затем — Олоросо.
Разновидности виски
Виски можно поделить на несколько категорий по следующим признакам:
- Страна происхождения. Виски могут выпускать в любой стране мира, но лидируют по-прежнему Шотландия, США, Япония, Ирландия и Канада.
- Используемое сырье. Выделяют солодовые и зерновые напитки. Солодовые изготавливают из соложеного зерна, чаще всего это ячмень. Зерновые производят из любого зерна — кукурузы, ржи, пшеницы и другого.
- Наличие или отсутствие купажирования. Выделяют односолодовый, купажированный односолодовый и купажированный виски. Первый производят на одной вискикурне и используют только один вид солода – ячменный. Второй делают из солодовых спиртов с разных вискикурень. Третий представляет собой смесь солодовых и зерновых спиртов.
В некоторых странах только на этих категориях не останавливаются. Например, в Америке виски делят на кукурузный, солодовый, ржаной, пшеничный. В отдельную категорию выделяют бурбон.
Как выбрать хороший виски
При выборе напитка стоит опираться на несколько критериев:
- Тип виски. Купажированный виски пользуется наибольшим спросом, потому что у него идеальное соотношение цены и качества. Односолодовый напиток получается более крепким, насыщенным и резким. В нем присутствуют спиртовые тона и древесные ноты. Зерновой виски подойдет тем, кто любит небольшую горечь в послевкусии.
- Выдержка. Минимальный период созревания виски — 3 года. Но оптимальный вариант — это напиток с выдержкой от 5 лет. Чем дольше виски проводит в бочке, тем вкуснее и насыщенней он становится.
- Страна производства. Шотландский виски — это эталон качества. В зависимости от региона, в скотче могут присутствовать характерные дымные нотки или оттенки меда и вереска. Японский виски имеет схожую органолептику, так как производится по шотландской технологии. Ирландский виски, в свою очередь, характеризуется мягким вкусом из-за тройной дистилляции. Бурбон имеет сладковатые ноты в букете, а ржаной американский виски – характерную горечь и терпкость.
Начинающим любителям виски предпочтение стоит отдавать известным брендам, например, Glenlivet, Glendronach, Wolfburn и другим.
Обратите внимание, что виски довольно часто подделывают. Детально прочесть, как отличить оригинальные напитки от фальсификата, можно здесь.
Рейтинг виски до 2000 рублей
Рейтинг виски до 4000 рублей
Больше товаров из рейтингов топ-10 по версии магазина Декантер вы можете найти на странице Топ напитков.
366 тыс. 
