Отзывы о вине Wolf Blass Eaglehawk Cabernet Sauvignon 2017

Красное полусухое. 2017. Страна: Австралия, регион — Юго-Восточная Австралия. Виноград: Каберне Совиньон, Шираз. Вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках. Аромат: легковатый для КС - легкие тона джема из темных слив, нюансы перезрелого чернослива, животные тона, оттенки переспелой вишни, легкие нотки подвяленных темных ягод, минеральность (почва, пыль), оттенки специй (перец). Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-заметная сладковатость, легкие тона джема из темных слив, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные нюансы подвяленного чернослива, легкие животные тона, оттенки переспелой вишни, еле-заметная терпковатость, легкие нотки подвяленных темных ягод, минеральность (почва), оттенки специй (перец, ваниль). Простоватое и скорее - гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной лазаньей, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).