Вино Misty Cove Marlborough Sounds Sauvignon Blanc 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Misty Cove Marlborough Sounds Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, пропитанного духом Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами, согретыми жарким солнцем и овеянными соленым морским бризом.

Винификация:

Урожай собирается в прохладные ранние утренние или ночные часы. Полученный после мягкого прессования сок ферментируется в стальных резервуарах при низких температурах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледный золотисто-соломенный.

Аромат:

Чистый и свежий, с яркими тонами маракуй и лимонного щербета, дополненными нотками дыни и сладкого ананаса в обрамлении нюансов морского бриза.

Вкус:

Питкий, освежающий, яркий, с тонами сочного ананаса, маракуйи и лимонной цедры, высокой, напряженной кислотностью и стойким, сухим послевкусием с минеральными штрихами и тонкой цитрусовой горчинкой.

Это интересно

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке. Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.