Вино Valdelana Baron Ladron De Guevara Vino de Autor Reserva 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Valdelana Baron Ladron De Guevara Reserva производится из винограда сортов Темпранильо, Грасиано, выращенных на виноградниках в Испании в регионе Риоха.

Выдержка:

В бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев — в бочках из русского дуба.

Винификация:

Ручной сбор урожая осуществляется исключительно вручную во вторую неделю октября. Виноградные гроздья бережно складываются в открытые ящики по 18-20 кг, после чего они отправляются на винодельню в холодное помещение с температурой 5 °С.

На следующий день ягоды подвергаются винификации. Предферментационная мацерация протекает при поддержании низкой температуры, после нее следует спонтанная ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Выдающийся, насыщенный, привлекает тонами сочных фруктов, в которые гармонично вплетаются свежие мятные и шоколадные нюансы.

Вкус:

Яркий, мощный, сложный, щедрый, превосходно сбалансированный, с полированными, хорошо структурированными танинами.

Послевкусие:

Невероятно стойкое, продолжительное, сопровождается оттенками спелых черных ягод.