Просекко Serafini & Vidotto Bollicine di Prosecco Asolo 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Serafini & Vidotto Bollicine di Prosecco Asolo производится из сорта Просекко, выращиваемого на юге области Монтелло. Виноградники расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почва здесь каменистая. Средний возраст лоз — от 18 до 35 лет.

Выдержка:

В бутылках не менее 4-5 месяцев.

Винификация:

Виноград собирают в конце сентября. Он проходит длительную ферментацию на дрожжевом осадке (около 60-80 дней).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий блестящий желто-соломенный с яркими зелеными бликами.

Аромат:

С оттенками золотистых и зеленых яблок, постепенно наполняясь свежими тонами груши, персика, цветов акации и элегантными минеральными вкраплениями.

Вкус:

Свежий, солоноватый, фруктовый, с откровенными оттенками желтых спелых фруктов, украшенными мягкой сладостью.