Вы можете купить вино Pio Cesare Barbaresco 2015 0.75 л по цене 10788 руб. в розничных магазинах Декантер в Санкт-Петербурге, оплата наличными или банковской картой.
Виноградники
Виноград для этого вина собирается с принадлежащих семье Пио виноградников "Иль Брикко" и "Сан Стефанетто", расположенных в коммуне Трейзо.
Гастрономия
Прекрасно сочетается с кроликом, утиным магре, пернатой дичью, антрекотом, традиционными блюдами пьемонтской кухни (карпаччо с трюфелями, телячья голень).
Дегустационные характеристики
Блестящий гранатово-рубиновый цвет сопровождается элегантными ароматами спелых темных ягод и фруктов, специй, смолистыми и дымными нотками. Комплексное, глубокое, утонченное во вкусе, с гармоничной структурой, бархатистыми танинами и джемовыми оттенками в длительном послевкусии.
Способ выдержки
35% вина в течение 30 месяцев во французских барриках, одна треть из которых новые. 65% в течение 3 лет во французских дубовых бочках.
Это интересно
Пио Боффа, владелец компании, относит это вино к своей классической линейке ассамбляжных вин из сорта неббиоло и поясняет: "Все, что мы делаем, делается ради одного - чтобы сохранить лицо дома Pio Cesare. Для него "пьемонтская классика" - это проверенный временем ассамбляж винограда c разных виноградников. Ph: 3.73
Потенциал хранения: 7-10 лет. Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе Декантация: аэрация
Красное сухое. 2015. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Вино выдерживалось 30 - 36 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный - тона спелой и ликерной вишни, тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые древесные оттенки, легчайшие нотки минеральности (мел), еле-заметные тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые цветочные нотки, оттенки «гербария» (сухие цветы), еле-ощутимые тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, нюансы спелой вишни, легкие нотки подвяленных красных ягод, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, заметная терпковатость, слегка пронзительная ягодная кислинка, оттенки «гербария» (сухие цветы), легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы сухих трав, легчайшие нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Вино явно еще не готово к распитию (в 2019 году). Не рекомендую открывать и пить его до 2021-2022 года. Цена: около 115 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)...
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00. ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.