- Главная
- 🍷 Вино
- Jean-Marc Brocard Domaine Sainte-Claire
- Вино Jean-Marc Brocard Domaine Sainte-Claire Chablis V.V. 1946 2015 0,75 л.
Вино Jean-Marc Brocard Domaine Sainte-Claire Chablis V.V. 1946 2015 0.75 л
- Артикул 09-120931
- Страна Франция / Бургундия
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Крепость 12.5%
- Все характеристики
Гастрономия
Описание
Терруар:
Виноград собирают с отдельного небольшого участка, на котором сохранились старые лозы, высаженные в 1946 году. До 2014 года этот виноград шел на производство вина Chablis Vieilles Vignes. Производят всего 15 гл вина.
Выдержка:
В течение 14 месяцев в бетонных емкостях яйцевидной формы.
Винификация:
Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле, после чего осуществляется малолактическая ферментация.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Вино светло-соломенного оттенка с золотистыми бликами.
Аромат:
Шабли обладает изысканным ароматом белых цветов, так же в букете присутсвуют легкие ноты цитрусовых, тона жареных тостов и бриоши.
Вкус:
Округлое с элегантной минеральностью, с хорошей плотностью и продолжительным послевкусием.
Гастрономия
Jean-Jean-Marc Brocard Domaine Sainte-Claire Chablis V.V. 1946 следует подавать с морской рыбой под сливочным соусом, грибным пирогом, тушеным кроликом и козьими сырами.
Теги:
Характеристики
- Название Домен Сент-Клер Жан-Марк Брокар Шабли В.В. 1946 2015, 750 мл
- Артикул 09-120931
- Крепость 12.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 14 месяцев
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Бренд Домен Сент-Клер Жан-Марк Брокар
- Винтаж 2015 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Субрегион Шабли
- Категория AOC
- Выдержка в ёмкости нейтральная емкость
- Виноград Шардоне
- Температура подачи 10-13 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Освежающее и минеральное
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Jean-Marc Brocard Domaine Sainte-Claire Chablis V.V. 1946 2015 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.