Вино Feudi del Pisciotto Chardonnay Alberta Ferretti 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных танках. Затем проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в барриках (80% — новые) на протяжении 12 месяцев и еще 5-6 месяцев в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный соломенный.

Вкус:

Гармоничный, сбалансированный и приятный, довольно легкий, раскрывается щедрыми и сочными фруктовыми нотами. Послевкусие терпкое с легкой горчинкой.

Аромат:

Изобилует насыщенными цветочными оттенками.

Гастрономия

Feudi del Pisciotto Chardonnay Alberta Ferretti 2017 подходит на роль аперитива, к различным мясным блюдам и сырным нарезкам, морепродуктам, рыбе и фруктам.

Интересные факты

Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит: "Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".