Вино Fattoria Le Pupille Saffredi 2011 0.75 л

Fattoria Le Pupille Saffredi 2011 (Fattoria Le Pupille Saffredi 2011) - красное сухое.

О производителе:
Fattoria Le Pupille (в переводе — "Зрачки") получила свое название из-за двух холмов, которые похожи на широко распахнутые глаза, глядящие на прекрасное голубое небо. Вина этого хозяйства стали известными благодаря стараниям его владелицы — Элизабетты Джепетти. Винодельня начиналась с двух гектаров виноградников, приобретенных в 1970-е годы. Сегодня она владеет 60 га виноградников, которые разделены на маленькие участки и раскиданы по всему региону. Элизабетта лично занималась развитием своего виноградника. Ее исключительной целью было делать великие вина. Также успех винодельни связан с именами известных экспертов Джакомо Такиса и Риккардо Котарелла.

О вине:
вкус вина концентрированный, отлично структурированный, с плотными, густыми танинами, строгим, устойчивым послевкусием. В центре букета — ноты темной вишни и лакрицы. Тонкие нюансы ванили, гвоздики, кедра и канифоли подчеркивают ягодную основу аромата вина. Вино рекомендуется в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, подается к сырам.