Fanny Sabre L'Oranger de Pierre — яркое натуральное оранжевое вино с выразительным ароматом и интригующе терпким вкусом из винограда сорта Алиготе.
Получается вино большой элегантности и утонченности, с хорошим потенциалом хранения — до 10 лет.
Виноград собирается с лоз, выращенных на глинисто-известковой почве в разных уголках Бургундии. Приблизительно 7 га виноградников возделываются биодинамическими методами.
Виноградники Домена простираются от Мерсо до Бона и прекрасно показывают разнообразие терруара Кот де Бон.
В амфорах.
Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости.
Длительная мацерация и выдержка в амфорах придает вину янтарный оттенок, богатый аромат и многогранный вкус. Вино разливается без предварительной оклейки и фильтрации.
Золотисто-оранжевый.
Многогранный, с нотами спелых желтых фруктов, таких как персик или абрикос, оттенками специй.
Насыщенный, с хорошим балансом, элегантностью и богатством. Во вкусовом аккорде выделяются ноты восточных специй и абрикосового сорбета.
Сухое, свежее, с легкой танинной терпкостью.
Фанни Сабр приняла управление семейным Доменом в 2006 году. В 2000-м году, когда умер отец Фанни, хозяйство осталось без винодела. Тогда Фанни была еще совсем молода и на этот пост пригласили знаменитого Филиппа Пакале, потомственного винодела, который считается одним из лучших специалистов среди нового поколения энологов Бургундии и является сторонником натурального виноделия. Фанни помогала Филиппу и многому от него научилась.
Фанни Сабр всегда подчеркивает, что для нее особое значение имеет история традиционного бургундского виноделия и она стремится следовать его принципам. Также важным принципом работы в погребе для Фанни является минимальное вмешательство в процесс винификации. Ее вина представляют собой гармоничный симбиоз традиции, современности и женственности, что делает их узнаваемыми по всему миру.
Ваш отзыв о вине Fanny Sabre L'Oranger de Pierre 2021 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывПродажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.