Вино Dopff au Moulin Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2013 0.75 л

Допф о Мулен Гевюрцтраминер Гран Крю Спорен 2013 (Dopff au Moulin Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2013) - белое полусладкое.

Допф о Мулен стали первыми, кто начал производить игристые вина в Эльзасе. Все это случилось благодаря Жюльену Допфу, который постоянно пребывал в поиске новых идей и информации. В 1900 году он попал на выставку в Париже, где рассказывали про метод изготовления шампанского. Его это заинтересовало, и он провел два года своей жизни в Эперне, где обучался методам создания лучшего шампанского. Полученные знания он применил и в создании эльзасских игристых вин.

Выдержка:
В дубовых бочках.

Цвет:
Вино бледно-желтого цвета.

Аромат:
Утонченно пряный и интенсивный аромат с выразительными акцентами абрикоса, нотками винограда и цветочными полутонами.

Вкус:
Обладает приятным, интенсивным вкусом с бархатистой текстурой и сложным фруктовым аккордом. Демонстрирует отличную питкость благодаря хорошему балансу кислотности и удивляет настойчивым, продолжительным послевкусием с нюансами засахаренных фруктов и легких намеков специй.

Гастрономические сочетания:
Подается к закускам, прекрасно сочетается с фуа-гра, ароматными сырами и шоколадными десертами.