Вино Domaine Rougeot Pommard Clos des Roses Sans Sulfite Ajoute 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Rougeot Pommard Clos des Roses Sans Sulfite Ajoute производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на землях Поммара — одного из самых известных терруаров Бургундии. Здесь виноград получает все необходимое: солнце, ветер и сложно устроенные почвы, которые словно придают ягодам глубину.

Винификация:

Урожай собирают только вручную, прессование проводится целыми кистями, что позволяет сохранить природную свежесть и деликатность Пино Нуар. Винификация проходит без добавления серы. Выдержка в бочках из французского дуба более года формирует в вине гармонию и округлость.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий красно-бордовый.

Аромат:

В букете сочетаются яркие красные ягоды — вишня и малина, переплетенные с тонкими цветочными оттенками фиалки и свежей влажной земли. Легкая пряность белого перца и деликатный аромат розовых лепестков обогащают и освежают палитру.

Вкус:

Яркие фруктовые оттенки сочетаются с освежающей кислотностью и мягкими, бархатистыми танинами, органично связывающими все компоненты. Послевкусие раскрывается длительными нюансами вишни и легкой минеральной свежестью.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Domaine Rougeot расположено в апелласьоне Мерсо. Его владелец, Марк Ружо, вместе со своим сыном, Пьером-Анри, производят элегантные вина, способные покорить своими органолептическими характеристиками с первых секунд. На сегодняшний день вина Domaine Rougeot пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы, их процесс изготовления проходит под чутким руководством Марка Ружо.