Вино Domaine Pierre Boisson Meursault Les Grands Charrons 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Pierre Boisson Meursault Les Grands Charrons производится из винограда сорта Шардоне. Урожай для изготовления вина собирается с лоз старше 40 лет, культивируемых на почве, богатой известняком.

Винификация:

После ферментации вино подвергается длительному созреванию (от 19 до 22 месяцев) на осадке в дубовых бочках с уменьшенным процентом новой древесины, составляющей всего лишь 25% от общего количества. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-желтый.

Аромат:

Выразительный, наполненный цветочными и минеральными оттенками.

Вкус:

Мощный, превосходно структурированный и сбалансированный, с тонами спелой груши, фундука, морской соли и дыма, минеральными оттенками и свежим, длительным послевкусием.

Это интересно

Семья Буассон уже более двух столетий занимается виноградарством в Мерсо. Бернар Буассон начал выращивать виноградник в Мерсо в 1980-х годах. В 2017 году поместье перешло во владение детей пары — Анн и Пьера Буассон. Дети назвали свое хозяйство Domaine Anne & Pierre Boisson, но два поколения работают вместе, чтобы воплотить силу уникального наименования Мерсо.

Анн и Пьер Буассон вдохнули новую жизнь в Мерсо, где их считают настоящими послами нового поколения виноделов. Домен Анн & Пьер Буассон гарантирует, что терруар в винах будет выражен максимально аутентично и натурально. Такой подход гарантирует чистоту, элегантность и сбалансированность производимых вин. Благодаря множеству лучших образцов, Домен прочно зарекомендовал себя в пантеоне производителей Мерсо, поднявших эту деревню до статуса, которым она пользуется сегодня как одна из самых динамичных деревень в Кот-д'Ор.