- Главная
- 🍷 Вино
- Domaine Dufouleur
- Вино Domaine Dufouleur Clos du Chapitre Monopole Fixin Premier Cru 2017 0,75 л.
Вино Domaine Dufouleur Clos du Chapitre Monopole Fixin Premier Cru 2017 0.75 л
- Артикул 09-186905
- Страна Франция / Бургундия
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13.5%
- Все характеристики
- Франция / Бургундия ,
- красное ,
- сухое ,
- 13.5%
- Артикул: 09-186905
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Domaine Dufouleur Clos du Chapitre Monopole Fixin Premier Cru производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках во Франции в регионе Бургундия. Почвы глинисто-известняковые.
Выдержка:
12 месяцев в барриках, 1/3 из которых — новые, а затем еще 3 месяца — в стальных чанах.
Винификация:
Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. После сортировки и деликатного прессования сусло переливается гравитационным способом в емкости для недельной холодной предварительной ферментации. Затем проходит основная трехнедельная ферментация при контролируемой температуре с использованием пижажа.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Красно-рубиновый.
Аромат:
Тонкий, черные ягоды, черная смородина, черника, трюфель и лакрица. С возрастом появляются нотки меха, мускуса и других «диких» нот.
Вкус:
Сложный, интенсивный, с бархатистыми танинами, яркими цветочно-фруктовыми нотами, приятными оттенками темных ягод и специй в теплом послевкусии.
Теги:
Характеристики
- Название Домен Дюфолер Кло дю Шапитр Монополь Фисен Премье Крю 2017, 750 мл
- Артикул 09-186905
- Крепость 13.5%
- Объем (л) 0.75
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Домен Дюфолер
- Винтаж 2017 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Субрегион Кот де Нюи
- Категория AOC Premier Cru
- Виноград Пино нуар
- Температура подачи 12-15 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Элегантное и округлое
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Domaine Dufouleur Clos du Chapitre Monopole Fixin Premier Cru 2017 0,75 л
Продажа в магазинах по адресам: Санкт-Петербург, Луначарского 11к1, Гаврская 2А, Лесной пр-т 8, Московский пр-т 73к5, Ждановская 45А с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензии: № 78РПА0009203 от 10.04.2023, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2013, №78РПА0001789 от 06.05.2011.