Вино Domaine de Montille Beaune Premier Cru Les Greves 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Domaine de Montille Beaune Premier Cru Les Greves производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных на легкой, глинистой и известняковой почве во Франции в регионе Бургундия.

Выдержка:

Осуществляется в дубовых бочках, из них 25% — новые.

Винификация:

Сбор урожая для Domaine de Montille Beaune Premier Cru Les Greves проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация сусла проходит со строгим температурным контролем в резервуарах из нержавеющей стали, 2/3 гроздей при этом не отделяется от гребней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий рубиново-красный.

Аромат:

Соблазнительный, гармонично сплетаются ноты спелых сладких ягод, жареного мяса, сланца и лаврового листа.

Вкус:

Насыщенный, концентрированный, но также и очень свежий, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных фруктов и специй, тонкой кислотностью и отлично формирующими структуру танинами. Минеральная жила пронизывает послевкусие средней дины.