Вино Domaine Bott-Geyl Riesling Jules Geyl Alsace AOC 2011 0.75 л

Домен Ботт-Гайль Рислинг Жюль Гайль 2011 (Domaine Bott-Geyl Riesling Jules Geyl Alsace AOC 2011) - Белое сухое.
Сорт винограда: Рислинг 100%

Виноградники
Сбор урожая производится с виноградников коммуны Бебленхайм.

Гастрономия
Прекрасно в качестве аперитива а также к блюдам из форели, другой речной рыбы под соусом или на гриле, тушеным овощам, моллюскам и козьим сырам

Дегустационные характеристики
Светлый золотистый цвет. Комплексный элегантный букет с освежающими ароматами лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов. Гармоничное, спелое вино с живой кислотностью. В послевкусии раскрываются оттенки мяты и шалфея.

Способ выдержки
Проводится на осадке в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно
Жюль Гайль – прапрадед Жана-Кристофа, достойный представитель виноградарей середины XVIII века. Линейка "Жюль Гайль" появилась в ассортименте домена не так давно, в ответ на необходимость создавать более молодые, раньше созревающие вина, с оптимальным сочетанием цены и качества. На эти вина идет как собственный виноград, так и купленный у соседей из Бебленхайма, с которыми дружит семья Ботт-Гайль.
Температура подачи: 10-12°C
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется