Вино Jermann Afix Riesling 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Белое вино Afix Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает в западной части региона Венеция-Джулия преимущественно на мергелевых и песчаных почвах.

Винификация:

Урожай собирается в сентябре. Ферментация вина проходит в стальных резервуарах, частично с виноградной кожицей. Затем вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали около десяти месяцев и несколько месяцев в бутылках. Первый винтаж "Афикс" был выпущен в 1996 году. Свое название этот уникальный Рислинг получил от сокращенного "Aloyz Felix" — имени младшего сына Сильвио Йермана. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с легкими зеленоватыми бликами.

Аромат:

Интенсивный, стойкий, душистый, с приятными фруктовыми оттенками и легкими минеральными нюансами.

Вкус:

Свежий, сухой, очень хорошо сбалансированный, с живой силой, мягкой, бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Это интересно

Все началось в 1881 году, когда Антон Йерманн — прапрапрадед Сильвио Йермана, основатель компании Jermann — оставил Австрийский винодельческий регион Бургенланд, а позже и виноградники Словении, чтобы пустить корни в итальянском регионе Фриули-Венеция Джулия. Здесь, в маленькой деревушке Вилланова ди Фарра, он основал свою семейную винодельню. А уже в 1970-х Сильвио Йерманн произвел настоящую революцию в виноделии. Фриули — область, расположенная на севере Италии и граничащая со Словенией, всегда имела славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами региона. Сильвио Йерманн стал тем, кто навсегда изменил это представление. Он заслуженно считается настоящим художником в виноделии этого региона. Сильвио принес компании невообразимый успех и всемирную славу.