Вино Ceretto Monsordo Langhe DOC 2016 0.75 л

Черетто Монсордо Ланге (Ceretto Monsordo Langhe DOC ) - Красное сухое.

Виноградники
11 га расположены на холмах высотой 240-285 м. Возраст лоз: высажены в 1987 году. Почвы: глинисто-песчаные. Плотность посадки: 4300 лоз/га.

Гастрономия
Хорошо сочетается с мясом на гриле, пастой, ризотто, выдержанными сырами.

Дегустационные характеристики
Вино темного рубиново-рубинового цвета, с сочными ароматами красных фруктов и ягод с доминантой сливы и вишни, оттенками ванили и специй. Полнотелое, округлое во вкусе, с прекрасной структурой, мягкими танинами и пряными сладковатыми нотками в послевкусии.

Способ выдержки
В течение 12-14 месяцев в дубовых бочках.

Это интересно
Виноградники поместья Монсордо Бернардина представляют собой лоскутное одеяло из участков с разными сортами и разным составом почв. Вино Монсордо - это результат многочисленных экспериментов с каберне совиньоном, мерло и сира на территории Ланге. Семья Черетто особенно дорожит этим вином, так как именно оно дало возможность "поднять" уровень Бароло и Барбареско, уделяя внимание самым важным аспектам винификации, выдержки, работы с сортами и землей.
Потенциал хранения: 6-8 лет.
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
WS:91/100, GR:2/3