Вино Castello del Terriccio Toscana IGT Tassinaia 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Castello del Terriccio Toscana IGT Tassinaia производится из винограда, выращенного в Италии в регионе Тоскана. Для почв характерно повышенное содержание камней.

Выдержка:

14-18 месяцев в бочках из французского дуба, а затем еще почти полгода в бутылках.

Винификация:

Сбор урожая длился около месяца. Каждый из сортов собирают в период его максимального созревания. После тщательной сортировки ягоды отделяют от гребней. Процесс ферментации проходит при температуре 29 °C в емкостях из нержавеющей стали. Каждый сорт ферментируется отдельно.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-рубиновый.

Аромат:

Утонченный, элегантный, сначала несколько закрытый, соткан из нот ежевики, черники и черной смородины, окутанных нюансами кожи и пряностей.

Вкус:

Насыщенный, округлый, сочный, отличается изобилием фруктовых и ягодных тонов, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с нотками специй, табака и шоколада.

Это интересно

Название вина переводится как "каменистое место", а две зеленые полосы на этикетке символизируют луга Терриччьо.