Вино Andre Goichot Meursault Les Vireuils 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Andre Goichot Meursault Les Vireuils изготавливается из винограда сорта Шардоне. Лучшие почвы находятся на высотах 260-270 метров над уровнем моря с выходами по дуге между востоком и югом. Они состоят из юрских мергелей и мергелистых известняков. Встречаются участки магнезиального известняка. Плотность посадки 10 тысяч лоз на гектар. Способ формирования лозы - Гюйо. Урожайность 40-45 гектолитров с гектара.

Винификация:

Ручной сбор винограда. Ферментация проходит в дубовых бочках (30% новых бочек).

Выдержка:

В течение 12-14-ти месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий канареечно-желтый с легкими серебристыми бликами.

Аромат:

Вино благоухает оттенками спелого винограда, поджаренным миндалем и фундуком в цветочной (майский цветок, бузина, папоротник-орляк, лайм, вербена) и минеральной (кремень) оправе. Всё это многообразие дополняется нюансами сливочного масла, меда и цитрусовых.

Вкус:

Богатый и жирный, с бодрящими тонами лесного ореха. Маслянистость и свежесть находятся в шелковистом равновесии. Длинное и структурированное послевкусие.

Это интересно

Торговый дом Goichot был основан Андре-Марселем Гуашо в 1947 году. Примерно через 40 лет к Андре-Марселю присоединился его сын — Андре-Мари, получивший образование в области виноделия. Именно с этого момента в хозяйстве началось развитие производства винтажных и виллажных вин. К настоящему моменту хозяйство Гуашо представляет продукцию таких регионов как Шабли, Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и других. Дом Гуашо является процветающим семейным бизнесом с постоянно развивающимся производством, собственным магазином "La Ronde Des Vignerons" и выходом на основные рынки экспорта вин.