Отзывы о Pot Still виски
Офигенный, сложновыдуманный вкус и послевкусие, выгодно отличается от прочих напитков с цифрой 12))
Весьма неплохой напиток для неспешного употребления. С ним не хочется спешить.
Настоящий ирландский виски с ощутимым послевкусием херса, мягкими специями и фруктами во вкусе. Он крепкий, но пьется легко, особенно со льдом.
Виски Сингл пот-стил из несоложенного и соложенного ячменя. Нежный, мягкий, ароматный: схож с Крейгалахи 13 лет и Ардбег Угадал только без дыма углей. Имеет свойственный ирландскому виски аромат: здесь очень спелая, сладкая, сочная груша, ноты французских парфюмов. Вкус повторяет аромат, присутствует некоторая жесткость в спирте, которая есть и в Алтмор 18 лет, раскрывающаяся в богатом послевкусии. Послевкусие приятное, мягкое, продолжительное, фруктовое, полностью соответствующее аромату, но не ударное и богатое, как в более дорогих виски, отсутствует навязчивый вкус дерева. В целом виски хорош, совершенно не спиртуозен, пьется легко, изготовлен из качественных спиртов. Имеет статусную упаковку. Однозначно рекомендую!
Изначально брал для коктейлей, но он мне понравился в чистом виде - пью так. Букет у него богатый: фрукты, дуб и пряности, при этом сначала думал, что пряности утяжелят вкус, но здесь всё хорошо вписывается. Пикантность есть, но без остроты. Послевкусие длительное, интересно «играет».
Один из лучших pot still виски, что я пробовал и, конечно, лучший из выдержанных в хересной бочке. Заметно благороднее, чем 12-15-летние. Интересно, что традиционная перечность, характерная для этого стиля виски (pot still) тут почти не проявляется, хотя в более молодых релизах (и особенно в 12-бочковой крепости) она перетягивает вкус на себя. Лично мне показалось, что в ароматике превалируют ноты хереса олоросо (орех и тд), но при этом сохраняется самобытность, отличающая от скотча....
Уже по золотистым вкраплениям в цвете виски и по его плотному аромату понятно что выдержан он отлично. Глубокий древесный аромат и мягкий привкус хереса и специй дают приятное послевкусие, сладковатое и чуть пряное....
Бархатистый, сочный, много дуба, льняное семя, сушеная вишня, мягкая пряность.
Взял виски во второй раз: понравился его яркий глубокий вкус. С первого глотка ощущаются фрукты и ягоды, их дополняют специи, при этом они «врываются» во вкус постепенно, не перебивая, а постепенно смешиваясь. Специи и дуб деликатные, и они не утяжеляют букет, а добавляют ему «изюминку».
Деликатный и сложный ирландец. Тройная выдержка дает уникальный профиль: персик, мед и экзотические фрукты. На нёбе — шелковистый, с нотами марципана и гвоздики. Моя оценка: 4/5, так как при всей элегантности ему чуть не хватает плотности и яркости финиша....