На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина.
График работы магазинов в праздники - 31 декабря с 11:00 до 18:00, с 1 по 2 января выходные дни.
spb@decanter.ru
Адреса
11:00 - 22:00
Магазин закрыт
Луначарского, 11/1, лит. А
Гаврская, 2, лит. А
Лесной пр-т, 8
Московский пр-т, 73к5
Ждановская, 45, лит. А

Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

Как и с чем пить мартини?

В коктейлях и не только

25.05.2023 Время чтения ~ 41 мин 39 тыс.
Виды мартини и с чем они сочетаются Мартини с соком Мартини с тоником Мартини с колой Мартини с Sprite Мартини с водой Мартини с чаем Мартини с кофе Мартини с водкой Мартини с текилой Мартини с джином Мартини с ромом Мартини с виски Мартини с коньяком

Итальянский вермут Martini идеально сочетается практически со всеми видами алкогольных и безалкогольных напитков. Он подходит к шампанскому, составляет гармоничную пару Coca-Cola и аккомпанирует разным видам сока. Существует множество коктейлей, в состав которых входит этот великолепный напиток, и для их приготовления необходимо подготовить подходящие ингредиенты.

Виды мартини и с чем они сочетаются

Производитель итальянского вермута Martini предлагает широкий выбор спиртного, отличающегося по цвету, крепости, органолептическим качествам и способу употребления. Каждый напиток имеет собственные эталонные правила относительно сочетания с другими ингредиентами:

  • Rosso раскрывает свою сладость в сочетании со льдом, лимоном, апельсиновым, вишневым или другими кислыми соками;
  • Утонченность и изысканность Extra Dry раскрывается при добавлении абсента или любых цитрусовых напитков;
  • Bianco принято разбавлять минеральной водой, соком или водкой, но напиток хорош и в чистом виде;
  • Rosato не слишком часто используют для коктейлей, обычно в него добавляют фрукты, ягоды и лед;
  • D-Oro подходит для употребления в чистом виде или с добавлением льда;
  • Bitter идеален с соком или в чистом виде;
  • Fiero считается одним из самых популярных вариантов, его пьют в чистом виде или с добавлением содовой, газированной воды.

При смешивании коктейлей в домашних условиях следует учитывать какой вид Martini используется. Если подобрать неподходящий напиток, можно испортить вкус коктейля и хорошее впечатление о кулинарных способностях хозяйки.

Мартини с соком

С соком можно смешивать любую разновидность мартини. Обычно используют:

  • вишневый;
  • цитрусовый (лимонный, апельсиновый, грейпфрутовый, лаймовый);
  • виноградный;
  • яблочный;
  • гранатовый.

При этом следует учитывать разновидность мартини: для получения освежающего напитка лучше всего смешивать апельсиновый или лимонный сок с Bianco, а для Rosso и других красных вермутов подойдет вишневый.

Довольно часто добавляют персиковые, манговые, ананасовые нектары, но готовые коктейли получаются невероятно сладкими и потому нравятся не каждому. Подавать такие напитки к столу можно только при полной уверенности, что они придутся по вкусу гостям.

Яркий представитель такого сочетания – коктейль “Бьянко Санрайз”, но есть и другие, не менее популярные.

Коктейль с вишневым соком

Рецепт коктейля с вишневым соком

Описание:

Классический вариант напитка с мартини.

Оценить рецепт
10 мин
Рецепт коктейля с вишневым соком
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
0.5*
0*
4.5 (25)
Ингредиенты:
  • листочек мяты 2 шт
  • вишневый сок 160 мл
  • лед (по желанию) 2 кубика
  • мартини Rosso 50 мл
  • вишня (консервированная или свежая) 3 шт
Способ приготовления:
  1. Наполняем стакан льдом доверху.
  2. Добавляем 160 мл вишневого сока и 50 мл мартини. Все тщательно перемешиваем.
  3. Украшаем бокал вишней на шпажке.
  4. Кладем несколько листочков мяты.

Этот вариант напитка с мартини является классическим. Вишневый сок придает коктейлю небольшую кислинку и полностью раскрывает органолептику мартини.

Коктейль «Мартини с апельсином»


Для создания этого напитка понадобятся:

  • Martini Bianco – 100 мл;
  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • лед – по желанию.

Готовить коктейль достаточно просто:

  1. Добавляем в высокий стакан лед.
  2. Вливаем в фужер 100 мл мартини и апельсинового сока. Все перемешиваем.
  3. Подаем с коктейльной трубочкой.

В таком коктейле можно менять ингредиенты. Например, если вместо апельсинового сока добавить яблочный, напиток получится сухим и с характерной кислинкой.

Обратите внимание! Если взять 60 мл мартини, 60 мл апельсинового сока и 30 мл водки, можно приготовить популярный напиток “Наслаждение».

Коктейль «Мартини с шампанским»


Для приготовления этого напитка понадобятся:

  • лимонный сок – 25 мл;
  • шампанское – 100 мл;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • мартини Бьянко – 50 мл;
  • лед.

Приготовление напитка можно разделить на несколько этапов:

  1. Кладем в бокал несколько кубиков льда.
  2. Добавляем 100 мл шампанского, 25 мл лимонного сока, 50 мл мартини и перемешиваем.

Перед подачей можно украсить напиток разными ягодами или дольками лимона.

Мартини с тоником

Если появится желание провести вечер в компании друзей под аккомпанемент интересного напитка, то мартини с тоником идеально подойдет. Коктейль получится слабоалкогольным и освежающим. Его вкус отличается сладостью с легким горьким послевкусием.

Коктейль «Мартини-тоник»

Рецепт коктейля «Мартини-тоник»

Описание:

Один из самых популярных коктейлей в любом заведении.

Оценить рецепт
10 мин
Рецепт коктейля «Мартини-тоник»
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
0.5*
0*
4.5 (24)
Ингредиенты:
  • тоник Schweppes 100 мл
  • мартини Fierro 100 мл
  • лед (по желанию) 2 кубика
  • грейпфрут или красный апельсин 1 долька
Способ приготовления:
  1. Наполняем льдом бокал.
  2. Смешиваем в фужере мартини и тоник.
  3. Закрепляем на ободке бокала дольку грейпфрута и подаем.

Обратите внимание! Можно использовать содовую и мартини Бьянко в одинаковых пропорциях. В качестве украшения подойдет лимонная долька.

Мартини с колой

Coca-Cola подходит для всех напитков, и мартини не стал исключением. Подобный коктейль следует готовить только из сладких сортов вермута и добавлять большое количество льда.

Классический коктейль


Для создания этого напитка понадобятся:

  • мартини Bianco – 50 мл;
  • лед;
  • Coca-Cola – 200 мл;
  • дольки лимона – 3 шт.

Приготовление не занимает много времени:

  1. Смешиваем в бокале лед, мартини и колу.
  2. Украшаем кружочками лимона.

Напиток можно подавать с коктейльной трубочкой.

Коктейль «Летний зной»


Этот напиток создан на основе классической версии коктейля. Он отличается освежающим эффектом и обладает насыщенным цитрусовым вкусом.

Для создания напитка понадобятся:

  • апельсин – 1 долька;
  • Martini Extra Dry – 50 мл;
  • лимон – ½ фрукта;
  • Coca-Cola – 200 мл;
  • лед.

Приготовление напитка можно разделить на этапы:

  1. Наполняем хайбол льдом так, чтобы он заполнил весь бокал.
  2. Добавляем мартини и выжимаем лимонный сок.
  3. Перемешиваем содержимое фужера.
  4. Добавляем Coca-Cola.

Готовый коктейль желательно пить через коктейльную трубочку.

Коктейль «Испанская Sangria» в домашних условиях


Если есть желание поэкспериментировать и порадовать гостей, можно приготовить интересный вариант итальянской сангрии из колы и мартини.

Рецепт коктейля «Испанская Sangria»

Описание:

Коктейль на основе вина, фруктов и крепких напитков.

Оценить рецепт
15 мин
Рецепт коктейля «Испанская Sangria»
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
0.8*
0*
4.8 (18)
Ингредиенты:
  • Fanta 1,5 л
  • сухое красное вино 5 л
  • Coca-Cola 2 л
  • сахар 500 г
  • мартини Bianco 250 мл
  • виски 300 мл
  • фрукты (любые, но лучше цитрусовые) 250 г
  • джин 300 мл
  • ром 300 мл
  • лед 500 г
  • корица 10 г
Способ приготовления:
  1. Наполняем емкость льдом.
  2. Промываем под проточной водой фрукты, нарезаем их небольшими кусочками и помещаем в банку.
  3. Добавляем 250 мл мартини, 5 л сухого красного вина, 300 мл рома, 300 мл джина и 300 мл виски.
  4. Вливаем в емкость 2 л Coca-Cola и 1,5 л Fanta.
  5. Добавляем 10 г корицы и 500 г сахара.
  6. Перемешиваем содержимое.

Готовый коктейль имеет приятный сладковатый вкус, но пить его в большом количестве не стоит.

Мартини с Sprite

Мартини с классическим кисло-сладким напитком Sprite приобретет небольшую терпкость, а его приторная сладость сгладится и превратится в изысканное послевкусие с легкой кислинкой.

Обычно такой коктейль получается при смешивании 1 части “Спрайта” и 2 частей мартини, но можно регулировать пропорции по своему вкусу.

Коктейль «На скорую руку»


Этот напиток получается освежающим, с легкой цитрусовой ноткой. Можно подавать его с долькой лимона или свежего огурца.

Для создания напитка понадобятся:

  • Sprite – 100 мл;
  • Martini Bianco – 30 мл;
  • лед – по вкусу;
  • лимон – несколько долек для украшения.

На приготовление коктейля нужно потратить несколько минут:

  1. Смешиваем в глубоком бокале мартини и спрайт.
  2. Добавляем несколько кубиков льда.
  3. Кладем 1 или 2 дольки лимона.

Подавать напиток следует в классической мартинке.

Коктейль «Мужской»


Для приготовления напитка понадобятся:

  • коньяк – 40 мл;
  • Sprite – 50 мл;
  • мартини Rosato – 70 мл;
  • оливковый рассол – 25 мл;
  • оливка для украшения.

Процесс приготовления коктейля достаточно простой:

  1. Смешиваем в бокале 25 мл оливкового рассола, 50 мл спрайта, 40 мл коньяка, 70 мл мартини.
  2. Добавляем оливку для украшения.

Этот напиток получается достаточно крепким, а потому его предпочитают пить мужчины.

Мартини с водой

Мартини с водой – самое простое сочетание. Напиток подходит тем, кому нравится вкус вермута, но он ему кажется чрезмерно насыщенным и концентрированным. Минеральная негазированная вода уменьшит крепость мартини и смягчит его органолептику.

Обратите внимание! Газированная вода ускоряет процесс всасывания алкоголя в кровь и эффект опьянения достигается намного быстрее.

Воду с мартини принято смешивать в следующих пропорциях: 1 часть воды и 3 части вермута.

Мартини с чаем

Это довольно необычное сочетание, в результате которого получается легкий прохладный напиток. Лучше всего использовать черный крупнолистовой чай: так вкус готового напитка будет ярче и насыщенней.

Смешивать мартини с чаем нужно в пропорции 2:1. Также можно добавить несколько долек лимона: напиток приобретет легкую цитрусовую нотку.

Мартини с кофе

Этот вариант подходит для тех, кто хочет взбодриться ранним утром. Пропорции можно соблюдать такие же, как и для приготовления напитка с чаем. По желанию можно экспериментировать, увеличивать или уменьшать количество ингредиентов.

Обратите внимание! Большое количество кофеина в сочетании с алкогольным напитком пагубно воздействует на сердечную и нервную системы. Из-за такого побочного эффекта подобными коктейлями злоупотреблять не стоит. Следует пить такие напитки не чаще одного раза в сутки.

Мартини с водкой

Мартини хорошо сглаживает крепость водки. Вермут делает ее более мягкой и менее жгучей. Любимый коктейль известного агента 007 – Джеймса Бонда состоит из водки и мартини. Напиток имеет множество вариаций: в него можно добавлять джин, клюквенный или апельсиновый сок. При этом сочетание мартини с водкой не ограничивается лишь одним коктейлем.

Коктейль «Розовый Мартини»

Рецепт коктейля «Розовый Мартини»

Описание:

Сладкий нежно-розовый коктейль.

Оценить рецепт
5 мин
Рецепт коктейля «Розовый Мартини»
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
0.4*
0*
4.4 (21)
Ингредиенты:
  • водка 40 мл
  • Martini Rosato 40 мл
  • лед (по желанию) 2 кубика
Способ приготовления:
  1. Добавляем в бокал 40 мл водки и мартини, несколько кубиков льда.
  2. Перемешиваем содержимое ложкой.

Несмотря на название, напиток достаточно крепкий, а потому пить его нужно медленно.

Коктейль «Взрыв мозга»


Этот напиток понравится даже истинному гурману! Для его приготовления понадобятся:

  • водка – 15 мл;
  • мартини Бьянко – 20 мл;
  • гренадин – 5 мл;
  • ликер Айриш Крим – 10 мл.

Приготовление коктейля можно разделить на следующие этапы:

  1. Добавляем в рюмку 20 мл мартини.
  2. Вливаем 15 мл водки с помощью барменской ложки или ножа так, чтобы образовался ровный слой из мартини и крепкого напитка.
  3. Добавляем 5 мл гренадина и 10 мл ликера. Ингредиенты не смешиваем.

В результате получается довольно необычный напиток. Ликер напоминает легкие невесомые облака, которые плавают на поверхности коктейля в окружении красных разводов гренадина.

Мартини с текилой

Эти компоненты идеально сочетаются друг с другом. В классическом варианте напиток получается довольно сухим, но очень насыщенным по вкусу.

Классический коктейль

Для создания напитка понадобятся:

  • сухой мартини – 20 мл;
  • текила – 40 мл;
  • оливка – для украшения.

Приготовить напиток можно достаточно легко:

  1. Добавляем в бокал 20 мл сухого мартини и 40 мл текилы. Перемешиваем.
  2. Украшаем оливкой.

Также можно добавить 1 грамм биттера, лед и один красный перец чили: в результате получится напиток под названием “Текини”.

Коктейль «El Soldado»


Напиток со сладким утонченным вкусом назвали в честь выдающегося кубинского президента Мачадо.

Рецепт коктейля «El Soldado»

Описание:

Коктейль с кисловатым привкусом.

Оценить рецепт
10 мин
Рецепт коктейля «El Soldado»
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
0.8*
0*
4.8 (20)
Ингредиенты:
  • клюквенный морс 20 мл
  • текила 45 мл
  • сухой мартини 20 мл
  • лимонный сок 7 мл
  • лед (по желанию) 2 кубика
Способ приготовления:
  1. Добавляем в шейкер лед, 45 мл текилы, 20 мл клюквенного морса, 20 мл сухого мартини и 7 мл лимонного сока.
  2. Перемешиваем до однородного состава и переливаем готовый напиток в бокал.

Коктейль получается необычного розового-сиреневого цвета и обладает кисловатым привкусом.

Мартини с джином

Главный герой бондианы пил коктейль не с водкой, а с джином. Такой напиток расслаблял и тонизировал одновременно, благодаря крепости и сильному охлаждению. Перед приготовлением коктейля следует охладить бокал и все ингредиенты.

Коктейль «Драй мартини»


Для создания этого напитка понадобятся:

  • оливка – 1 шт, для украшения;
  • джин – 75 мл;
  • сухой мартини – 15 мл;
  • лед – 300 г.

Приготовить коктейль можно за считанные секунды:

  1. Добавляем в бокал лед.
  2. Наливаем джин и мартини. Перемешиваем содержимое.
  3. Кладем оливку, нанизанную на шпажку, для украшения.

Обратите внимание! Этот напиток имеет множество вариаций. Например, если смешать джин с мартини в равных пропорциях, получится коктейль “50/50” или “Мокрый мартини”. А при добавлении небольшого количества оливкового рассола можно приготовить знаменитый “Грязный мартини”

Мартини с ромом

Благодаря этому сочетанию можно приготовить много различных напитков. Они могут быть сладкими, слегка кислыми или крепкими. Вкус зависит от выбранных пропорций, вида рома и мартини.

Коктейль «El Presidente No.1»


Рецепт коктейля «El Presidente No.1»

Описание:

Загадочный коктейль на основе рома.

Оценить рецепт
7 мин
Рецепт коктейля «El Presidente No.1»
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
0.7*
0*
4.7 (18)
Ингредиенты:
  • ром Bacardi Añejo Cuatro 50 мл
  • Martini Rosso 25 мл
  • Ангостура несколько капель
  • вишня или цедра апельсина – для украшения 1 шт
Способ приготовления:
  1. Смешиваем в шейкере 50 мл рома, 25 мл мартини и несколько капель ангостуры.
  2. Переливаем в бокал.
  3. Украшаем напиток коктейльной вишней.

Пить коктейль следует медленно, получая удовольствие от каждого глотка.

Коктейль «Мартини мохиато»


Для приготовления напитка понадобятся:

  • сухой вермут – 30 мл;
  • белый ром – 40 мл;
  • содовая – 75 мл;
  • ликер “Лимончелло” – 20 мл;
  • Ангостура – 1 капля;
  • лед – 200 г;
  • сахарный сироп – 20 мл;
  • лайм – 2 дольки;
  • листья мяты – для украшения.

Приготовление напитка займет немного времени:

  1. Кладем в высокий стакан лайм, несколько листочков мяты и придавливаем их ложкой.
  2. Добавляем несколько кубиков льда, 75 мл содовой, 30 мл сухого вермута, 40 мл белого рома, 20 мл ликера и сахарного сиропа, а также 1 каплю ангостуры. Перемешиваем все компоненты.
  3. Кладем в бокал лед и несколько листьев мяты для украшения.

Напиток желательно пить через трубочку.

Коктейль «Разрушающий ветер»


Для приготовления напитка понадобятся:

  • вишня – 2 шт. для украшения;
  • белый ром – 40 мл;
  • лед – по желанию;
  • сухой мартини – 20 мл;
  • гранатовый сироп – 2 ст. л.

Готовится этот коктейль быстро и просто:

  1. Смешиваем в бокале 20 мл сухого мартини, 40 мл белого рома, 2 ст.л. гранатового сиропа, лед.
  2. Добавляем 2 вишни для украшения.

Напиток следует подавать к столу в небольшом бокале-мартинке.

Мартини с виски

Классическим представителем этого сочетания является напиток “Манхэттен”. Коктейль получается в меру крепким и насыщенным. Существуют и другие популярные сочетания.

Коктейль «Бульвардье»

Рецепт коктейля «Бульвардье»

Описание:

Коктейль, похожий на «Манхэттен».

Оценить рецепт
7 мин
Рецепт коктейля «Бульвардье»
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
0.5*
0*
4.5 (21)
Ингредиенты:
  • мартини Россо 30 мл
  • ржаной виски или бурбон 45 мл
  • кампари 30 мл
  • цедра апельсина для украшения 1 шт
Способ приготовления:
  1. Смешиваем в шейкере 45 мл бурбона или виски, 30 мл мартини и кампари.
  2. Переливаем в бокал и украшаем апельсиновой цедрой.

Медный цвет напитка способен удивить даже истинного гурмана.

Мартини с коньяком

Если вы хотите приготовить один из самых простых коктейлей, предлагаем вашему вниманию “Коньячный мартини”. Для его создания понадобятся:

  • мартини Bianco – 25 мл;
  • коньяк – 20 мл;
  • сок персика, манго или грейпфрута – 20 мл.

Готовится такой коктейль быстро и легко:

  1. Смешиваем в бокале 25 мл мартини, 20 мл коньяка и 20 мл сока.
  2. После этого наслаждаемся вкусным, в меру крепким готовым напитком.

Помните, что к коктейлям из мартини не следует подавать жирные, острые и горячие блюда. В качестве закуски можно ограничиться оливками и маслинами, крекерами, твердыми сортами сыра и солеными орешками.

Теги:

Читайте также

Схема проезда
Полная контактная информация