Статьи о виски
26 сентября
Время чтения ~ 12 мин.
Советы и рекомендации по выбору вин и крепких напитков
13 марта
Время чтения ~ 10 мин.
Лучший купажированный и односолодовый виски по версии наших кавистов
Шикарный тайваньский виски, от производителя, выигравший The Best Whiskey Award в Шотландии.
Бутылка сделана качественно, из толстого стекла.
Аромат тропических фруктов, кокоса и мёда ждёт вас в этом виски. Вкус насыщенный, маслянистый. 10/10.
Аромат очень плотный, но мягкий, немного "коньячный" — аромат винограда от порто и дубовых бочек делают своё дело. Нюхать можно просто бесконечно, потому что запах — чистейшее наслаждение. Аромат фруктов или ягод, мёда, карамели, немного специй вроде корицы и перца (чёрного или белого), ваниль, и, конечно, дуб. На дегустации присутствовали две девушки, обе сказали, что им нужен парфюм с такими нотами, потому что запах просто божественный. Вкус — отдельная тема. Первые две секунды: нежная фруктово-медовая сладость совершенно без вкуса спирта, при этом сладость весьма заметная, но совершенно органичная для этого виски и не приторная. А потом — взрыв вкуса специй, дубовой бочки, каких-то "красных" фруктов или ягод, и мягкая теплота спирта. И я пробовал этот виски ещё и на следующий день после первой дегустации и вкус каждый раз раскрывается именно так: пару секунд ощущаешь мягкий сладкий вкус с нотами фруктов, а потом взрыв более плотного и богатого вкуса и теплоты от спирта. Вкус очень плотный, насыщенный, в нём, я бы сказал, много винной танинности и много дубовой бочки. Порто определённо ощущается в характере. Послевкусие долгое, на мой взгляд. Всё то же, что во вкусе: мёд, фрукты, бочка, ваниль, пожалуй, ещё сухофрукты. Сделаю заметку относительно вкуса в сравнении: попутно дегустировали ещё один виски Kavalan - Triple Sherry Cask. Не буду писать о нём (это тоже очень достойный виски!), но его вкус вёл себя совершенно иначе: вкус Triple Sherry Cask раскрывался сразу, равномерно нарастая, т.е. сразу ощущалась и бочка, и плотный вкус, и разнообразные фрукты (в частности, цитрусы, виноград) и теплота спирта. А вот Port Cask — всегда в начале только лёгкий, мягкий, сладкий и "обволакивающий" вкус без какой-то солидной плотности, без бочки, без спирта, и через 2 секунды — просто резкий взрыв, когда все вкусы появляются сразу. Оба виски дегустировались из одинаковых бокалов, в оба добавлялась капелька воды (обратного осмоса, без минерализации).
Это совсем не классический шотландский виски. Настаивался в дубовых бочках на Тайване, может быть именно потому во вкусе чувствуются заметные тропические нотки. То что потом дополнительно этот благородный напиток настоящих джентльменов настаивался еще и в бочках из-под портвейна, тоже сразу чувствуется. За этими явно доминирующими нотками сразу сложно уловить первоначальный привкус.
Давно мечтал попробовать этот виски: ещё со времён «Карточного домика». Это мой любимый и непревзойденный вкус. Аромат просто завораживает при первом вдохе, а послевкусие надолго оставит вас наедине с наслаждением.
Очень неплохо выпить бокал виски после работы. Этот хороший виски с элегантным вкусом и тропическим медово-кокосовым ароматом подходит для приятного завершения дня.
Виски крайне высокого качества. Видно, что напиток создавался с душой, это и чувствуется прекрасно. Вкус передать словами невозможно, поэтому все вот эти нотки, оттенки - лишнее, просто пробуйте и наслаждайтесь. :3
Для меня это отличнейший виски. Его вкус такой специфический! Можете мне поверить, что он действительно шикарный, прямо-таки хочется маленькими глоточками пить и наслаждаться. Не горький, не очень сладкий, не кислый.
Достаточно интересный экземпляр виски. Шотландцы и ирландцы совсем другие. Кавалан на запах очень похож на бренди и я бы даже был бы уверен, что это бренди. Но это виски, очень мягкий и легкий. По крайней мере, после островитян:) Во вкусе что-то фруктовое и легкое. Однозначно могу рекомендовать, как что-то диковинное и что должно побывать в коллекции. ...
В аромате и послевкусии легкий привкус цитрусов и все, никакой ванили, цветов и тропических фруктов. Спиртуозности нет, но виски все равно жестковат.
Мне не особенно нравятся крепкие напитки, но у этого виски настолько мягкий вкус с фруктовыми переливами, что даже не замечаешь высокий градус. Запах как от растопленной карамели с нотами ванили, как у ликера. Для коктейлей подходит идеально и в чистом виде со льдом тоже вкусный, классный.
Вкус яркий, необычный. Стоит попробовать, но для 40 градусов слишком уж жесткий.
Не думал что тайваньский виски окажется таким приятным на вкус и запах. Мне понравился его сложносочиненный вкус с цитрусовыми, медовыми и пряными тонами. Пьется он на удивление легко и оставляет нереально приятное послевкусие.
Нос: Пыльный РХ. Цукаты, апельсиновые корки, сладкий. Коньячная тема. Дуб. 20,5 Палитра: молодой и дерзкий. Тёмный шоколад. РХ. Орехи, засахаренные тропические фрукты, апельсиновая косточка. 21 Финиш: Засахаренные сухофрукты (чернослив, финики). Специи: корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь, дуб. 20,5 Три типа бочек: олоросо, РХ, москатель. Баланс: 20,5 Итого: 82,5Подробнее о дегустации...
Классный хересный виски, в чем-то напомнил мне японский. Мягкий, сладкий, вкус очень интересный, раскрывается постепенно и смаковать его реально доставляет удовольствие. Хороший виски для вечерней трапезы и неспешной беседы в приятной компании.
У него довольно интересный вкус с оттенками тропических фруктов. Он отличается от торфяных и дымных шотландских виски, но мне понравился и вкусом, и долгим приятным послевкусием.
Отличный хересный виски! Вкус сладковатый, округлый, без спиртуозности. Пьется мягко, хоть в чистом виде, хоть для коктейлей подходит идеально.
Отличный виски с тропическим характером! Более сладкий и пряный, чем такой же классический, вкус тропических фруктов в нём более выражен. Очень и очень хорош!
Заинтересовал тайваньский виски и, как оказалось – не напрасно. На вкус приятный, ванильно-фруктовый, мягкий, понравился и мне, и гостям.
Нормальный виски. Цвет классический. Вкус выдержанный, с нотками сухофруктов, горчит. Аромат фруктовый. Послевкусие согревает, с привкусом дуба. Мне нравится – классный, достойный бурбон.
Отличный односолодовый виски с приятным ароматом карамели и ванили. Во вкусе ярко ощущается сладость сухофруктов. Лучше пить его охлаждённым.
Хороший виски. Брал его, так как понравился другой тайваньский виски Kavalan, но второй раз не возьму, не зацепил. По моему мнению, он очень похож на Glenfiddich 12, но с ароматом, скорректированным бурбоновой бочкой.
Это мягкий сладковатый виски с ягодными вкусом и ароматом и послевкусием с шоколадными тонами. Ни дыма, ни торфа – вкусный и несмотря на высокую крепость, легко и с удовольствием пьется.
Интересный азиатский виски с напористым и немного кислым запахом. В нём чувствуются хересные и ореховые ноты, сладость сухофруктов. Вкус средней плотности, чуть маслянистый, но всё же, как по мне, в нём много сладости. Он вяжущий, имбирный, с горечью дубовой бочки. Послевкусие среднее по продолжительности, жаркое и сушащее, с дубовой горечью. Хороший виски, но со сладостью, на мой вкус, перебрали) Хотелось бы всё-таки большей гладкости и спокойствия во вкусе....
Люблю побаловать себя рюмочкой качественного алкоголя вечером после работы. У этого виски сладкий вкус с нотками сухофруктов, какао и карамели, чувствуется его выдержка в бочках из-под хереса и послевкусие довольно приятное. Хороший виски, но чуть более сладкий, чем хотелось бы.
Односолодовый виски очень высокого качества. Достаточно крепкий напиток с приятным ароматом и сильным вкусом. Никакого горького оттенка нет, виски сладкий, но с этим не переборщили. Разумеется, что пить лучше со льдом, по классике. Еще упаковка весьма симпатичная, постарались хорошо.
Классный тайваньский виски, очень мягкий, хотя крепость у него очень высокая. Вкус фруктово-медовый, сладковатый, без излишней спиртуозности. Не дымный, древесные ноты приглушенные. Чем-то напоминает японский, но вкус более напористый и многогранный. Вкусный👍...
Нос: Сбалансированный и комплексный. Плотный. Тёмный шоколад со специями. Сладко-винные ноты. Изюм, специи, кофе, кожа, карамель, орехи, манго. 22,5 Палитра: Очень насыщенный. Горький шоколад. Много корицы, гвоздики. Дуб. 22,5 Финиш: Долгий. Яркий. Продолжает вкус. 22 Очень насыщенный, густой и мощный. С таким нужно посидеть подольше. Баланс: 22 Итого: 89 Подробнее о дегустации...
Понравился своим немного необычным послевкусием экзотических фруктов, мёда и пряностей. Первоклассный виски!
Суперконцентрированный виски. Причем вкус, на мой взгляд, серьезно богаче аромата. А: без нескольких капель воды - закрытый, после добавления - сухофрукты, ягоды - малина, смородина, концентрированный малиновый джем, деревяшка, ноты сигарного табака. В: сладко-фруктовый, очень комплексный и маслянистый: ягоды и сухофрукты, шоколад и Бог знает еще что. Каждый найдет для себя что-то. Ф: сладкий и очень долгий. В целом - лакомство....
Нос: очень сладкий. Узнаваемый сладкий портвейн. Лёгкая пыльная тема. Ягодно-цветочный. Миндаль. 22 Палитра: крепкий. Коньячный. Вяжет. Острый перец. Коньячная тема, сухофрукты. 22 Финиш: Долгий и мощный. Продолжает вкус. 22 Дижестивный. Бочки преимущественно их-под towny. Баланс: 21,5 Итого: 87,5 Подробнее о дегустации...
Очень сложный насыщенный вкус и аромат. Крепость бочковая, поэтому неподготовленному дегустатору стоит быть осторожным. Любому вискиману советую попробовать, если хочется расширить свой кругозор.
Нос: Густой и сочный. Сладкий. Классный бурбоновый аромат. Сливочный крем. Тропические фрукты: кокос, ананас. Мандарин, роза, дуб и орехи. 22 Палитра: Яркий. Перец. Вяжет. Дуб, орехи, бурбонная лакокраска. 21,5 Финиш: Долгий. Продолжает вкус. Подсушивает. Пряные специи: корица. Сухофрукты. 21 Нос очень классный! Баланс: 22 Итого: 86,5 Подробнее о дегустации...
Ну это просто фантастика, а не виски. Настоящее произведение искусства. Вкус насыщенный и многогранный. Аромат вообще улёт. Однозначно советую.
В этом виски в равных пропорциях удалось совместить сладковатый чернослив, кокос и жгучий перец. Смесь получилась яркой, тёплой и свежей. Пил такой виски впервые – остался под впечатлением!
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.