Отзывы об односолодовом виски бочковой крепости - 2 страница
Нос: мощный, сладкий, хересный, минеральный, красные ягоды. После первого глотка появляются сливочность и помадковая сладость. Вкус: на глотке копченость, небольшая сухость и минеральность, которая переходит в ягодную кислинку. Послевкусие: подвяленные на солнце ягоды, курага, белый изюм. В самом конце остаются соль и немного дыма, с ускользающим хересом. Итого: 87 баллов....
Виски бочковой крепости, но из-за шелковистого вкуса и приятного, абсолютно неспиртуозного аромата, эта самая крепость практически не чувствуется. Мягкий, обволакивающий, живой – первоклассный алкоголь!
Цвет немного необычный, соломенный, а не коричневый как у многих виски. Как я и ожидал, во вкусе слышны цитрусовые нотки и немного пряностей, а вот запах сладкий, медовый и немного ванильный, приятно и аппетитно....
Брали седьмую бочку. Нос, несмотря на крепость напитка, очень ненавязчивый. Вкус очень целостный, крепко сбитый, с нотами дерева и довольно продолжительным послевкусием корицы и еще каких-то карибских (наверное) тонов. Пьется легко. На взгляд наших участников дегустации, лучше его не охлаждать, и если и разбавлять, то только ложечкой колодезной воды (буквально капелькой). ...
У виски сложный и яркий аромат из-за того, что выдерживается он в бочках из-под бурбона. Вкус изначально мягкий, но затем становится терпким и резким из-за высокой крепости. В коктейлях это незаметно – понравился больше....
- 1
- 2