Виски Aberlour Casg Annamh Batch 0004 1 л в тубе

Описание

Производство:

Виски выдерживался в трех типах бочек. Комбинация бочек из-под хереса Олоросо из европейского и американского дуба, а также из-под бурбона играет важную роль в формировании уникального характера Batch 4. Casg Annamh — исключительно богатый односолодовый виски, предоставляющий любителям приключений идеальное знакомство с виски, выдержанным сразу в 3-х типах бочек. Виски был разлит в бутылки при крепости 48% без холодной фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарно-золотистый.

Аромат:

Красных апельсинов, изюма, черешни, свежего имбиря и специй.

Вкус:

Имбирь, лакрица, корица, гвоздика и анис. При этом пряные ноты не затмевают фруктовые: спелые персики, яблочный пирог. Еще большее приятное впечатление оставляет долгое и насыщенное послевкусие с акцентами специй.

Это интересно

Первый завод Aberlour был основан в 1826 году Питером Уиром и Джеймсом Гордоном. Название "Aberlour" в переводе с гэльского означает "устье журчащего ручейка". Вероятно, оно связано с расположенным недалеко от завода источником кельтского Святого Дростана. Подвергшись разрушительному пожару, завод прекратил свое существование. В 1879 году за его восстановление взялся Джеймс Флеминг, который сейчас и считается основателем винокурни Aberlour в том виде, в котором она сохранилась до наших дней.

Сын местного фермера, Джеймс Флеминг, занимался поставками зерна и знал многие винокурни, которые были его клиентами. Полученные знания и накопленный опыт побудили его создать свою собственную винокурню. Он приобрел землю в Аберлауэр, на месте сгоревшего завода, рядом с бесценным источником воды — рекой Спей. Джеймс сам занимался дизайном зданий и лично руководил каждым этапом строительства. Пожар 1898 года уничтожил несколько зданий завода и большие запасы виски. Но Флеминг не сдался. С помощью архитектора Чарльза Дойга, построившего многие винокурни Шотландии, завод был восстановлен и продолжил свою работу. Джеймс Флеминг очень много сделал для своего города. Он построил ратушу в Аберлауэре, здание больницы и мост. Флеминг был очень скромным человеком и жил под девизом: "Пусть покажет дело!". За последние 100 лет завод сильно изменился, был модернизирован и технологически переоснащен, но многие из оригинальных черт все еще существуют и, что самое важное, — сохранены традиции производства. В настоящее время завод выпускает 3200 тысяч литров алкоголя в год. Виски Aberlour продаётся более чем в 50 странах мира.

Гастрономия

Рекомендуется подавать с охлаждающими камнями в качестве дижестива или в паре с сигарой.

Температура подачи:

20–22 °С.