Игристое вино Золотое Поле Каффа 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники компании простираются в долине у подножия горы Агармыш, в микрозонах Коктебель, Щебетовка и Владиславовка. Каждая зона позволяет получить виноград с уникальными органолептическими характеристиками, а виноделы стремятся при помощи традиционных методов отобразить их в вине.

Винификация:

Игристое вино Zolotoe Pole Kaffa Brut производится из винограда сорта Алиготе, выращенного на виноградниках Крымского полуострова. Отборный виноград подвергается традиционной для белых вин винификации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-соломенный с зеленовато-золотистыми искрами и тонким перляжем.

Аромат:

Нежный, утонченный, с тонами спелых фруктов и белых цветов.

Вкус:

Многогранный, с освежающими цитрусовыми тонами и хрустящей кислотностью.

Послевкусие:

Долгое, стойкое, с ярким фруктовым оттенком.

Это интересно

Завод ""Золотое поле"" имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции.

В 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод ""Золотое поле"" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

"