Игристое вино Шато Тамань Селект Блан 2025 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино производится в Таманском полуострове — одном из ведущих винодельческих регионов России. Умеренно-континентальный климат с большим количеством солнечных дней, близость Черного и Азовского морей и разнообразные почвы создают благоприятные условия для получения винограда с хорошим балансом кислотности и ароматической выразительности.

Винификация:

Для производства вина используется акратофорный метод (метод Шарма), при котором вторичное брожение проходит в герметичных резервуарах под давлением. Такая технология позволяет сохранить свежесть, фруктовый характер и тонкий аромат напитка.

Выдержка:

После завершения вторичного брожения игристое вино непродолжительное время выдерживается на дрожжевом осадке в акратофорах, после чего фильтруется и бутилируется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино соломенного цвета с тонким, устойчивым перляжем.

Аромат:

Свежий, гармоничный аромат раскрывается доминирующими оттенками косточковых фруктов и весенних цветов.

Вкус:

Вкус мягкий, чистый и гармоничный, с фруктово-цветочными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и приятной сладостью, переходящей в свежее послевкусие.

Это интересно

Chateau Tamagne Select Blanc входит в линейку игристых вин торговой марки «Шато Тамань», созданную на винодельне «Кубань-Вино». Игристые вина серии производятся современным акратофорным методом, который позволяет сохранить яркий фруктовый профиль и свежесть вкуса.