Вино Wittmann Kirchspiel GG Riesling Trocken 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Почвы виноградника "Кирхшпиль", обладающего наклоном в 30 градусов, состоят из мергеля и известковых отложений. Окружающие холмы защищают лозы от холодных западных ветров.

Винификация:

Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Аромат:

Чистый аромат вина сложен из нот пряностей, извести и мела, мраморной крошки и сладких апельсинов.

Вкус:

Полнотелое вино с интенсивным и концентрированным вкусом, который, развиваясь, становится шелковистым, сочным и элегантным. Очень красивое, сложное, впечатляющее вино.

Это интересно

Виноградник "Кирхшпиль", классифицированный как GG (Grosses Gewachs), что соответствует французскому Гран Крю, располагается в окрестностях Вестхофена. Первые упоминания об этом винограднике датируются 1348 годом, тогда он занимал площадь в 45 га на хребтах и склонах местных холмов. Открытый утреннему солнцу, с однородным составом почв, "Кирхшпиль", подобно античному амфитеатру, спускался к берегам Рейна. Традиция выращивания лоз не прекращалась на винограднике и в последующие столетия, сейчас часть "Кирхшпиль" принадлежит винодельне Виттманн.