Вино Vidal Fleury Cotes du Rhone Blanc 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Vidal Fleury Cotes du Rhone Blanc производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных во Франции в Долине Роны.

Выдержка:

Осуществляется на осадке с регулярным батоннажем на протяжении 6 месяцев. Затем в бутылках еще 3 месяца.

Винификация:

Урожай собирают в конце августа и ручным, и механическим способами. 30% винограда выдерживается в контакте с кожицей, 70% — прессуется, полученный муст охлаждается при 12°C. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали с добавлением натуральных дрожжей при температуре +18°C. Малолактическая ферментация не проводится.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный соломенно-желтый.

Аромат:

Выразительный, полон ярких фруктовых тонов, особенно красиво звучат нотки цитрусовых и нюансы дыни. Букет украшен штрихами миндаля и легкими намеками белых цветов.

Вкус:

Насыщенный, преобладают оттенки цитрусовых фруктов, нюансы персика и легкие нотки мандарина. Элегантное, свежее послевкусие.