Отзывы о вине Ведерниковъ Сибирьковый

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Ростовская область (АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Сибирьковый. Часть вина выдерживалась несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: сразу — довольно приятный: тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, варенье из алычи, нотки сахарной патоки, спелого персика, легчайшие нюансы желтых цукатов и сухой цитрусовой цедры, воска медовых сот. Через минуту-две — ароматика «спадает» и остаются нотки свежих и подсушенных яблок, минеральность (мокроватое дерево), нотки соломенности и сухотравья. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, плотноватое, еле-заметные тона белого яблока, терпковатость, довольно весомые соломенные тона, минеральные оттенки, легкая солоноватость (усиливающаяся при согревании вина), еле-заметные вяжущие нотки, нюансы подсушенного яблока. Простоватое, но довольно гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 11 - 12 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Сибирьковый. Аромат: легкие тона белого и желтого яблока, сладковато-соломенные и древесные тона, еле-заметные нотки персика и желтого абрикоса, оттенки сухой яблочной шкурки, еле-заметные восковые нюансы, легчайшие минеральные нотки, нюансы сухих трав, нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, легкие тона белого и желтого яблока, сладковато-соломенные и древесные тона, еле-заметные нотки персика и желтого абрикоса, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки сухой яблочной шкурки, еле-заметные нотки сухой сладковатой цитрусовой цедры, еле-заметные восковые и маслянистые нюансы, легчайшие минеральные нотки, нюансы сухих трав, нотки полевых цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами - гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 9 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).