Вино Valle Andino Varietal Chardonnay 0.75 л

Описание

Терруар:

Valle Andino Varietal Chardonnay создано из винограда одноименного сорта, выращенного в Долине Касабланка. Шардоне выращивается на участках с относительно прохладным климатом, обеспечивающим появление в плодах вибрирующей кислотности.

Выдержка:

Вино Valle Andino Varietal Chardonnay выдерживается в старых дубовых бочках в течение нескольких месяцев.

Винификация:

Винификация проходит по традиционной технологии с медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах при контролируемой низкой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино золотисто-соломенного цвета.

Аромат:

Изящный аромат вина Valle Andino Varietal Chardonnay раскрывается нотами тропических фруктов, оттенками желтых яблок, цветочного меда, соленого сливочного масла, ванильного крема и кардамона.

Вкус:

Вкус вина мягкий, свежий, полный, гармоничный, фруктовый. Долгое послевкусие раскрывается нюансами специй и тропических фруктов.

Это интересно

Своё название вина «Valle Andino» получили от названия долины Андины, где в XI-XIII века жили инки. Многочисленные раскопки свидетельствуют о довольно развитом земледелии индейских племен. Они построили систему орошения, состоящую из каменных желобов, по которым вода доставлялась прямо на поля. Многие каналы сохранились до сих пор и используются в орошении современных виноградников.