Вино Инкерман Севре Шардоне 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках, расположенных в Севастопольской области, на глинисто-гравийных почвах, богатых органическими веществами.

Винификация:

Виноград собирается в степени полной зрелости в прохладное время суток и только ручным способом, подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Сусло охлаждается, осветляется и через 8-12 часов перекачивается в емкости из нержавеющей стали, где в течение 3 недель подвергается брожению. Брожение проходит медленно.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный соломенный.

Аромат:

Приятный с тонами экзотических фруктов, среди которых доминируют нотки банана и грейпфрута.

Вкус:

Свежий, мягкий, сочный, сбалансированный, с легкими ореховыми тонами, с горчинкой, длительным послевкусием.