Вино Tormaresca Chardonnay Puglia 2018 0.375 л

Описание

Терруар:

Вино Tormaresca Chardonnay Puglia изготавливается из винограда сорта Шардоне, собранного с двух участков хозяйства Тормареска. Основная часть урожая выращена в Тенута Майме в Сан Пьетро Вернотико, другая — в Бокка ди Лупо в Мурджиа Минервино.

Выдержка:

Несколько месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Винификация:

Виноград собирают в степени оптимальной зрелости и сразу же отправляют в подвалы винодельни для аккуратного прессования. Муст охлаждают до 10 °С для естественного осаждения примесей. Далее сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-желтый с зеленоватым оттенком.

Аромат:

Освежающий с доминирующими фруктовыми оттенками (яблока, цитрусовой цедры и других фруктов), изящно дополненные цветочными нотами акации и боярышника.

Вкус:

Свежий, живой, хорошо сбалансированный, с легкими бальзамическими нотами и тонким, пикантным, настойчивым фруктовым послевкусием.