Вино Tardieu Laurent Cote Rotie 2010 0.75 л

Расположенное в очаровательной деревне Лурмарен региона Люберон, хозяйство «Тардьё-Лоран» - плод союза Доминика Лорана – негоцианта из Бургундии и Мишеля Тардьё – уроженца Прованса и страстного поклонника уникальных и обладающим характером вин. В настоящее время Мишель Тардьё полностью и единолично управляет хозяйством «Тардьё-Лоран».

Будучи истинным знатоком региона Долина Роны, который он без устали изучает на протяжении десятилетий, Мишель Тардьё завязал прочные отношения с самыми выдающимися виноделами в каждом аппелясьоне. Не имея собственных виноградников, Мишель Тардьё закупает вина у виноградарей, затем выдерживает их в своем погребе.

Сорта винограда:
Сира и Пти Сира

Терруар:
Виноград из престижнейшего аппелясьона для красных вин Кот Роти. Это самый северный аппелясьон в Долине Роны, и один из самых маленьких. Виноградник находится на склоне холма, на высоте 330 метров.

Винификация и выдержка вина:
Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали с термоконтролем. Выдержка в новых и старых винных дубовых бочках из Тронсе. Бутилирование вина производится вручную, без фильтрации.

Оценки и рейтинги:
Wine Spectator’10 – 94 балла;
Stephen Tanzer’10 – 92 балла.

Цвет:
Насыщенный пурпурно-рубиновый;

Аромат:
Сушеные травы, черная смородина, фиалка и лакрица доминируют, в конце чувствуется хорошая минеральность.

Вкус:
Полнотелое, ягоды во вкусе.

Гастрономические рекомендации:
Прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами. Рекомендуемая температура подачи 19-20ºC.