- Главная
- 🍷 Вино
- Shelter Winery
- Вино Shelter Winery Spatburgunder 2017 0,75 л.
Вино Shelter Winery Spatburgunder 2017 0.75 л
- Артикул 09-146728
- Страна Германия / Баден
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Германия / Баден ,
- красное ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-146728
Гастрономия
Описание
Терруар:
Известняковые, вулканические почвы, лесс. Два участка – Малтердингер Биненберг и Кенцингер Хуммельберг. Способ подвязки лозы – гюйо. Средний возраст лоз – 15 лет, урожайность 50 гл/га. Органическое виноградарство.
Выдержка вина:
Вино Shelter Winery Spatburgunder 2017 выдерживается в бочках из французского дуба (5% - новые) в течение 16 месяцев.
Винификация:
Ручной сбор в корзины емкостью 11 кг в течение сентября. Деликатное гребнеотделение, мацерация и ферментация в 600-литровых открытых бочках из французского дуба. Мацерация длится 4 недели, пижаж осуществляют 4 раза в день.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Бледно-рубиновый.
Аромат:
Спелой малины, клубники, брусники, корицы, сухих цветов, подлеска, кардамона, мускатного ореха.
Вкус:
Среднетелое вино Shelter Winery Spatburgunder 2017 с изящными танинами, лакомой кислотностью спелой клубники. Пряные дымные оттенки обрамляют долгое и свежее послевкусие.
Это интересно
Шелтер - небольшая семейная винодельня в Бадене. Винодельня была основана в 2003 году и названа в честь погреба-бункера (англ. «shelter» - убежище, укрытие). Когда-то он служил укрытием для военных сил, а ныне используется для выдержки вин.
Теги:
Характеристики
- Название Шелтер Вайнери Шпетбургундер 2017, 750 мл
- Артикул 09-146728
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка до 16 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Шелтер Вайнери
- Винтаж 2017 года
- Страна Германия
- Регион Баден
- Виноград Пино нуар
- Температура подачи 12-15 °С
- Потенциал хранения 3-5 лет
- Стиль вина Легкое и фруктовое
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Shelter Winery Spatburgunder 2017 0,75 л
Вы недавно смотрели
Продажа в магазинах по адресам: Санкт-Петербург, Луначарского 11к1, Гаврская 2А, Лесной пр-т 8, Московский пр-т 73к5, Ждановская 45А с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензии: № 78РПА0009203 от 10.04.2023, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2013, №78РПА0001789 от 06.05.2011.