Игристое вино Sauska Rose Brut 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино производится из винограда сортов Фурминт, Шардоне и Пино Нуар, выращенного на виноградниках хозяйства Sauska в Венгрии. Сочетание местных и международных сортов позволяет создать игристое вино с яркой фруктовой ароматикой, свежестью и выразительным характером.

Винификация:

Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости. После мягкого прессования целыми гроздьями сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в бутылке по традиционному методу.

Выдержка:

Игристое вино выдерживается на дрожжевом осадке в бутылках не менее 18 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Розово-вишневый.

Аромат:

Свежий и элегантный, с нотами красных фруктов, личи и лепестков роз.

Вкус:

Мягкий и чистый, с оттенками засахаренного грейпфрута, клубники и розового перца, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Это интересно

Sauska Rosé Brut завоевало серебряные медали на международном конкурсе Champagne & Sparkling Wine World Championships в 2021 и 2022 годах. Винодельня Sauska основана Кристианом Сауска и выпускает вина в регионах Токай и Виллань, сочетая традиционные венгерские сорта винограда с международными.

Гастрономия

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, морепродуктами, рыбой и блюдами с белым трюфелем.

Температура подачи:

6–8 °С.