Garry Spirit
Отзыв эксперта
11.05.2021
Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон. Вино выдерживается не менее 12 - 14 месяцев в дубовых бочках, а также 6 месяцев — в бутылках. Аромат: довольно весомый и приятный — легкие нотки шкурки темных слив, нюансы спелой вишни, минеральность (почва), еле-заметные тона сладковатых трав, варенье из черной смородины, еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, еле-заметные дымные нотки, животные нюансы, легкие нотки медоносных горных трав, нюансы специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, нюансы спелой и увяленной вишни, тона сладковатых трав, довольно весомая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, еле-ощутимые животные и сливочные тона, легкая минеральность, еле-заметные бальзамические нотки, легкая и приятная горчинка, еле-заметные дымные нотки, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль), длительное послевкусие. Питкое, медитативное и гастрономическое вино с очень хорошим потенциалом хранения. Рекомендую открывать его в пределах 2023-2025 годов. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 31 — 33 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).