Вино San Leonardo 2006 0.375 л

Описание

Терруар:

Вино San Leonardo производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных на богатых гравием и песком почвах в Италии в регионе Трентино-Альто Адидже.

Выдержка:

Осуществляется на протяжении нескольких месяцев в цементных чанах и 18-24 месяцев в дубовых бочках, затем в бутылках не менее 18 месяцев.

Винификация:

Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию, затем следует брожение. еред бутилированием производится ассембляж, точные пропорции которого определяются только после очень строгой дегустации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиново-красный с легкими фиолетовыми рефлексами.

Аромат:

Сложный, интенсивный, в котором ноты смородины, вишни и сливы обрамлены выразительными оттенками бальзамико, шоколада, табака, молотого перца и элегантными нюансами сладкого перца.

Вкус:

Элегантный, гармоничный, прослеживается четкая танинная структура и сияющая кислотность. Интенсивные тона черных фруктов и вишни в долгом, теплом, обволакивающем послевкусии дополняются нюансами кожи, табака и корицы.